#乾式熟成牛排 #228連假 在228這天放上28天乾式熟成牛排的居家作法真的非常適合欸！這次是延續之前在美福享用完200天的乾式熟成牛排之後，如何在家料理一份同樣好吃，卻簡單無比的乾式熟成牛排 =...

#澄清奶油 #牛排 澄清奶油其實是相當多餐廳的「秘密武器」，在任何需要烹調的料理當中添加一些，馬上就能增添很棒的堅果奶油香味。其實做法非常簡單，而且做完以後可以保存相當長的時間，非常推薦各位當成長備品...

同場加映煎牛排的絕妙方法►► https://youtu.be/qzkPlO-4zuE 以為只有煎牛排這麼簡單？專業廚師法蘭克和家庭廚師羅倫佐正在交換他們的食譜和配料。我們給了羅倫佐價值 500 美元...

新單元系列-三寶媽來挑戰名店美食 名店美食也可以用簡單的方法來完成😘💋 哈哈哈~這一集超級有趣的！ 大家都有吃過孫東寶牛排嗎？ 他們開店的速度極快！！ 每次用餐時間都是大排長龍~ 讓牛排控的我也好奇，...

🐮家裡也能做出，西餐廳等級的牛排 秘訣就是... ✅.冷凍牛肉千萬別泡水退冰，請自然退冰解凍 ✅.生牛肉只加海鹽及胡椒調味(千萬不要用精鹽) ✅.牛肉不夠厚煎一面即可 #超媽小食堂 #Albee三寶...

每次煎牛排，Haki都很不淡定，没办法，谁叫牛排这么香呢！ Haki wants steak too！ Please do not use or repost without permissio...

#小廚娘時間-附影片🍴 大家知道如何 #第一次煎牛排就上手 嗎？ 每次家中買牛排Amy都會叫別人煎，很怕把貴桑桑的牛排煎到“操灰搭”👅👅 這次終於做足功課下海煎看看，其實沒有想像中困難耶， 搭配網購宅...

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