#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年,全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了!
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆,每一顆都寫著不同的姓氏,還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙,一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場!第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃,園區內古色古香,搭乘古典畫舫浪漫遊河,『魯班街』展現生活工藝之美,『文昌街』有傳統民俗技藝,每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演,來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化,推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐,提供蘭陽風味料理,古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉,以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的,主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後,蒸熟讓鴨肉軟嫩,裹上特製炸粉,入鍋進行油炸,再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了,鴨皮炸的金黃酥脆,鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨,淋上主廚特製的甜麵醬,有淡淡的酒香,原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』,加入特製醬料『鴨蝦寶』,是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油,再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材,可炒可拌,這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜,推薦『富貴一品佛跳牆』,嚴選食材精心熬製濃郁好湯,日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等,數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特,主廚特調醬料醃製後,再以火烤製成,有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜,融合創意與傳承,每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿,住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒,前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友,贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動,於活動日期內1/25~2/8,每日共有6個指定姓氏,可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31,閉園前一小時免購票可入園,初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動:活動到2020/01/16晚上10:00結束,2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品:雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃),店家會寄送餐飲憑證,限晚餐時段(17:30以後)使用,用餐前須先來電預約訂位,使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎,給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話:03-9509188轉965,訂席組(合菜):03-9506199轉951
公休:除夕中午
營業時間:
平日:11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
假日:11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點:中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費,沒有低消,除夕至初五只供應午間套餐450元+10%,晚間套餐950元+10%,桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00,可電話告知取貨時間,送至售票口,訂購滿5000元,可享台灣本島單一地點免費宅配乙次,宅配出貨日期為2020/1/20,訂購未滿免費宅配金額,每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註:有投影機、投影布幕、音響設備,若需使用可租借,有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂,團膳區可容納25桌,用餐有提供熱茶,單點份量不大,可以刷卡
停車場:30分鐘內免費,一小時30元,最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點:國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話:0800020011,03-9508859
公休:除夕
營業時間:9:00~18:00(初一至初五:9:00~20:00),閉園前一小時免購票,當日可重複入園
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點:綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票:普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註:有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃,門票可以刷卡
官網:http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁:https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周:http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)
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貝佛街 刷卡 在 Belfort Bistro 貝佛街餐坊 的推薦與評價
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餐廳名稱:Belfort Bistro 貝佛街餐坊
消費時間:2018年04月
店家地址:高雄市前金區前金二街83號
店家電話:07 281 9876
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(平日)
11:30~14:30 / 17:30~21:30(假日)
每人價位:漁伕的菜籃(390元)、干貝墨魚麵(380元)、
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)、
蘋果藍莓塔(140元)、招牌布朗尼(140元)、
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:有
推薦菜色:澳洲和牛紐約客、招牌布朗尼
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:舊市議會站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347527283
---------------------------------
感謝朋友,應壽司羊的相邀,在一個平日的中午,
跟壽司羊一起來這間在PTT高雄板中,
有人推薦義大利麵很棒的義式餐坊,
那一次在PTT上看有人提到貝佛街餐坊,
並不是壽司羊第一次聽到貝佛街餐坊的名字,
之前在搜尋餐廳的時候就有看到,
雖然有留心,但是並沒有特別想要去吃看看的感覺。
不過,吃東西真的很主觀,而且有時候很需要有人推坑,
最近壽司羊已經被PTT高雄板廣大的鄉民們,還有粉絲頁上的朋友,
推坑了超多好吃的餐廳XDDDD
貝佛街餐坊位在高雄地院對面小巷,
一間小小老老的透天厝當中,
不過,還好裏頭只有一間餐廳,
所以不會太難找。
為什麼會說貝佛街餐坊是在老老的透天厝當中,
因為,從一樓的結帳區要到二樓的用餐區時的樓梯...
真的...彎很多圈XDDDD
感覺起來,比較新一點點的老透天厝的建築,應該是不會這樣。
貝佛街餐坊的門口擺著一幅寫著「Belfort Bistro」的蒙娜麗莎的微笑,
算是滿具有代表性的招牌,壽司羊也是在看到這個之後,
才確認這間老透天厝是貝佛街餐坊。
入座之後,服務人員很快的就送上了菜單,
不過當時壽司羊並沒有拍照,
所以這一份菜單是從貝佛街餐坊的臉書粉絲頁中下載的。
貝佛街餐坊所賣的東西不少,
從開胃菜、沙拉、燉飯、玉棋、義大利麵、主菜、甜點、飲料都有,
每一項都有說明,而且條列清楚,
是滿符合壽司羊心目中理想的菜單類型,
比起一堆經過過度修飾之後,只能僅供參考的照片,
這樣給予簡單的文字說明,
讓點菜的人可以自行想像,餐點的搭配與味道,
最後在上桌的時候,給予客人意想不到的創意跟擺盤,
以及,最重要的那種讓人迷戀的餐點滋味,
這是壽司羊心中最理想的用餐狀況,
那當然,就來看看貝佛街餐坊有沒有達到這樣的境界吧~~~
不能說貝佛街餐坊的價格便宜,
因為大部分的義大利麵或燉飯,加上服務費也要破350元了。
但是,一份好的餐點,除了食材之外,更重要的是廚師所付出的巧思與心力,
就像是在帕狄尼諾吃到的坎帕尼亞起司焗菲力菌菇燉飯一樣,
即使是簡單的食材,但是卻可以吃到廚師將它們做到很棒的搭配。
所以,比起立刻說貝佛街餐坊到底貴還是不貴,
不過就把這個結論留到最後吧~~~
當天壽司羊跟朋友兩人,
所點餐點有漁伕的菜籃(390元)、干貝墨魚麵(380元)、
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)、
蘋果藍莓塔(140元)、招牌布朗尼(140元)、
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)。
酒單跟飲料單,
不過這多數已經不是壽司羊特別想點的部分,
第一個是壽司羊不喝酒,因為身體跟開車的緣故,
第二個是對於特調飲料並沒有多大的興趣,
而且價格上來說偏高,並沒有到非喝不可的境界,
至於其他的軟性飲料跟咖啡茶,就更不特別,
比起這些來說,壽司羊還更喜歡喝水。
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)
先來的是朋友的啤酒,不過這就不是壽司羊的守備範圍了,
聽說喝起來很清爽,而且酒精濃度不高,
感覺起來很像在喝略帶啤酒味的淡淡果汁,
朋友覺得還滿喜歡的。
漁伕的菜籃(390元)
在服務人員端上來的時候,感覺這一份炸物還滿霸氣的,
雖然不是沒有看過軟殼蟹,但是,已經也好久沒有看過這一整隻的了,
擠上酸酸的檸檬汁,解膩也增加一些不同的風味。
貝佛街餐坊的炸功還不錯,
吃起來不會有油膩的感覺,至少在吃的時候都是還滿開心的,
至於會不會變成脂肪,那就是很久之後才要考慮的事情了XDDDD
不過,在吃的時候,一直很疑惑,怎麼都沒有吃到炸魚條,
不是吃到炸花枝,就是吃到炸蝦子,
結果...回頭一看菜單...
底下的說明是...軟殼蟹、蝦子、花枝、薯條、塔塔醬...
哈哈哈哈,這個漁伕很不專業啊,竟然沒有魚啊XDDDD
還好,壽司羊也沒有特別想要吃炸魚,
只是疑惑炸綜合海鮮盤為什麼沒有吃到魚而已,
而且,炸蝦子跟炸花枝也都還滿好吃的,
所以其實不會有什麼難過的感覺,
就算沒有炸魚,還是有滿滿酥脆的薯條啊~~~
不過比較可惜的就是,
塔塔醬的味道真的很淡,
配上炸物沒有什麼提味的效果,
比起塔塔醬來說,
還是番茄醬吃起來的感覺更好((被毆~~~
不過這一點,連同行的友人也是這樣認為的~~~
干貝墨魚麵(380元)
這是一道壽司羊在貝佛街餐坊的粉絲頁上,不斷不斷地看到的餐點,
粉絲頁上的照片配色真的非常的好看,
所以在這一次的初訪當中,就選擇了這個義大利麵當作是主食。
干貝墨魚麵現場看跟粉絲頁照片最大的不同,
就是原本粉絲頁上的照片應該是放在盤子中,
所以看起來比較大份一些,
但是,現場的這個干貝墨魚麵卻是放在一個有凹槽類似碗的盤子之中,
看起來份量就沒有這麼多,
不過,這並不會是壽司羊特別計較的地方,
因為,食量並不大,所以吃的剛剛好,比吃太飽來說是更好的感覺。
第二個有落差的感覺是上頭的芝麻葉跟干貝,似乎沒有照片中的這麼多跟大顆,
不過,還是來看看,吃起來的感覺吧~~~
這一份干貝墨魚麵並沒有什麼厚重的調味,
撇開吃到最後,底下的橄欖油會讓麵吃起來多了一份油膩感之外,
大部分在吃的時候,這一份干貝墨魚麵都是讓人滿爽口的感覺,
也或許是裡頭的酸豆跟番茄,還有擠上的檸檬汁,
吃起來讓口感意外的滑順,
是一份讓壽司羊覺得很適合在炎炎夏日來上一份的義大利麵,
因為沒有奶油白醬,或是其他過多的醬汁,
比較純粹清炒的味道,
跟步道咖啡的蒜片培根辣椒麵一樣,
是壽司羊近期吃到比較喜歡的義大利麵。
干貝的部分,是比較中規中矩的表現,
在這樣的價格當中,吃到這種品質的干貝,
是會讓人覺得不錯,但是並不會有驚豔的感覺,
經過處理之後,仍舊保有干貝部分的鮮嫩,
微微的香味,在入口前透露出迷人的氣息,
不過或許是已經喜歡上生干貝入口後,
那樣大量的爆發的鮮甜與鮮嫩的口感,
煎過的干貝,並沒有可以媲美這樣的能力,
所以,這份清爽的義大利麵的感覺是不錯,
但是,下次應該會想要換換看不同配料。
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)
本來,所有的牛排都會附上薯條,
但是,點菜的時候,服務人員就主動詢問,
因為已經有點了漁伕的菜籃,這道也有炸薯條的餐點的關係,
所以牛排的部分不附薯條了,但是可以少100元,
問有沒有需要做這樣的更動,
秉持的不要浪費食材的精神,
在點餐的時候,就聽從服務人員建議。
所以這一份澳洲和牛紐約客,
可能跟一般的澳洲和牛紐約客,
在內容物還有擺盤上會有一些不同,
不過,少了薯條的感覺是好的,
因為吃到最後真的會有太飽的感覺,
算是滿感謝服務人員的建議的,
就這一點來說,真的有幫貝佛街餐坊加分不少,
不過,壽司羊不確定,如果沒有點漁伕的菜籃,
可不可以也不要薯條這樣配料。
另外,從朋友說,那邊的角度看來,
感覺起來超像是台灣的,
吃之前換個位置看,好像還滿像的,
不過光顧著吃,就沒有照到了XDDD
這一份澳洲和牛紐約客,
吃起來果然有和牛肉特有嫩度,
但是,又不會像是日本和牛這麼的嫩,
油花細細的分布在牛肉的紋理當中,
所以在吃的時候,即使看不到太多的油花,
但是,肉汁溢散出來的感覺仍舊很明顯,
味道上還不錯,吃得到牛肉的味道,
沾一點鹽吃感覺風味更棒。
不過也因為是和牛的關係,
所以比較建議兩個人吃一份就好,
不然可能會感覺雖然好吃,但是吃到最後會比較油膩一些,
如果可以三四個人一起吃,那真的要這樣說,
很多的美味,通常都是因為稀少,因為不滿足,所以才更加美好的。
蘋果藍莓塔(140元)
吃完之後前述的餐點之後,又跟服務人員要了菜單來看看,準備來點甜點,
本來要選招牌布朗尼,
不過因為同行的友人先點了,
所以壽司羊就點第二選擇的蘋果藍莓塔。
這一份甜點,除了一小片的蘋果藍莓塔之外,
還有一球好吃的香草冰淇淋,
看到這樣的大小跟搭配,冰淇淋都快要變成是主角了呢XDDDD
香草冰淇淋吃起來很棒,配合底下的巧克力碎塊,
單吃,已經是一份不錯吃的小甜點。
貝佛街餐坊的蘋果藍莓塔並不是小塔的類型,
而是一整模切成是小片,
看起來雖然整個塔好像被藍莓染成了淺紫色,
不過,蘋果肉桂的味道跟口感仍舊是佔據泰半,
藍莓的味道沒有這麼明顯,
感覺起來除了蘋果肉桂的味道之外,
第一個感覺到的是塔皮跟上頭白黃色的甜香味,
之後才是在吃到藍莓果實的時候的藍莓味。
整體而言,貝佛街餐坊的蘋果藍莓塔是一份不錯吃的甜點,
不過,如果是不愛肉桂的朋友,可能不太適合這一份甜點,
對於期待可以吃到比較多藍莓的壽司羊來說,
這一份蘋果藍莓塔,可能並沒有下頭的招牌布朗尼來得這麼喜歡。
招牌布朗尼(140元)
因為底下的盤子也是黑色系的關係,
所以這一份甜點並沒有很好照,
而且整體的感覺,
被友人戲稱是一個包子放在一大塊的墨魚漿上頭,
剛開始還沒有這樣的感覺,
但是,一聽到包子跟墨魚漿,
這一份招牌布朗尼就回不去了XDDDD
上頭的冰淇淋跟蘋果藍莓派的是一樣的,
不過因為底下的布朗尼是加熱過的,
所以融化的速度比較快一些。
貝佛街餐坊的布朗尼雖然還滿小一塊的,
但是,真的很好吃,
吃起來外頭有一些酥酥脆脆的感覺,
裏頭的卻是非常濃郁巧克力,
而且口感是帶有一些些Q度的濕潤柔軟,
但又不像熔岩巧克力,中間直接是液體狀的巧克力,
貝佛街餐坊的布朗尼是壽司羊很喜歡的口感,
所以,雖然貝佛街餐的甜點價格偏高,
但是下一次來,壽司羊還是會想再點這一份招牌布朗尼來吃。
感想:
就初訪的感覺來說,
貝佛街餐坊是一間還不錯的義大利小餐館,
食物的價格不是太便宜,
但是,都有在一定的品質之上,
吃完之後並不會讓人感覺後悔,
而且也會讓人下一次還想要再來試試看不同的餐點,
下次應該會想要試試看,
煎烤小羊排、美好的開始、冬日夢沙拉,這三樣菜,
還有,如果時間允許假日限定的披薩也會想要試試看。
這是一間壽司羊留有不錯印象的義式餐館,
推薦給大家,如果有機會可以來試試看。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.26.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1526138949.A.058.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 05/12 23:29
哈哈哈,會不會是因為米心沒有熟的關係啊XDDDDD
哈哈哈,有機會可以去試試看喔~~~
的確不是太便宜的價位,
但是,壽司羊覺得是有對得起價位的食材跟料理喔。
野獸美式朋友有去吃過,
聽說也是不錯吃的店,
下次來去試試看~~~
謝謝認同啦~~~
哈哈哈,這樣壽司羊會害羞啊~~~
哈哈哈,謝謝大家的支持啦~~~
哈哈哈,可能是米心的關係吧~~~
好喔好喔,下次來試試看~~~
哈哈哈,壽司羊的FB滿滿都是食物的廣告啊XDDDD
※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/13/2018 20:10:45
哈哈哈,
壽司羊的意思是除了這間的廣告之外,
還有看到很多間的廣告,
所以感覺貝佛街還好,不會太常看到XDDD
哇哇哇,這麼多人推薦啊,
看來一定要去試試看啊~~~
哈,謝謝推薦啦~~~
壽司羊不太喝酒,
所以調酒應該不是壽司羊的守備範圍~~~
哈,這個評價跟壽司羊的差不多~~~
※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/14/2018 13:29:30
大家都推千層,看來是一定要來吃吃看了,
貴就給它貴吧~~~
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月啊~~~
※ 編輯: kamgx58 (114.40.15.188), 06/03/2018 22:29:04
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