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白蘑菇是常見食材，很多人都喜歡用來炒或者煮忌廉湯，事實上它的營養十分豐富，健營物理治療及營養中心營養師Cynthia Wong表示，很多人減肥期間都會選擇一些低卡路里食物，例如蘑菇，而在菇類中，白蘑菇...

素食是潮流，不少名人明星都長期茹素，保持皮膚幼嫩。不過植物所含的營養始終有限，如果吃得種類不均衡，就很容易缺乏以下四大營養...... 足本訪問： https://bit.ly/3coEIac =...

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俗語有云冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，白蘿蔔營養這麼豐富，冬天吃當造白蘿蔔理所當然。健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung說，一個7寸長約12安士重的白蘿蔔的維他命C含量已經達到75毫...

一杯生車厘茄含有20毫克維他命C，成人每日建議攝取100毫克維他命C，有助維持身體免疫力，亦有很強的抗氧化能力，有抗炎和預防慢性病功效。一杯車厘茄亦含約170微克維他命A，18-49歲男士每日建議攝8...

｜防疫水果 4大最高維他命C水果排行榜 營養師話番石榴最高 餐後2個鐘食最好 吸收維他命C增強抵抗力和抗衰老是常識，吃水果是其中一種途徑。健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung表示，維他...

菜檔扎根大埔區十多年，店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜，兩點多就買到。新鮮不經雪藏，放在架上都比較靚。頭位買菜較靚，親自挑選，見靚才買，供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角，但客人食得有信...

無論是西柚或碌柚，都有分白肉及紅肉，白肉柚味道比較淡；紅肉柚甜味較重。紅肉柚比白肉柚貴，除了因為產量比較少，原來連營養價值都比白柚高很多...... 足本訪問： https://bit.ly/3nj...