說到牛肉料理，應該很少人不喜歡yo 常常有人問牛肉是不是一定要買#最貴的才好吃? 牛小排、牛五花、牛肩又該怎麼煮? 這次要來好好來跟大家分享#牛肉怎麼選部位? 煎煮炒烤的部位要怎麼選?還有我個人#推薦...

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHom...

講到牛排誰都會想到比臉大牛排，今天阿奇師就來教教各位怎麼樣在家也能煎出主廚等級的美味！ 比臉大牛排是屬於背肩部位，口感較有嚼勁,適合熟度五至七分熟 頑家小知識: 牛肩胛也就是大家俗稱的比臉大牛排哦！...

大家對於 #伊比利豬 的第一印象通常都是「可以不用吃全熟」，沒錯，伊比利豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排，而是那薄薄一片，就比整塊牛排都還貴的生火腿啊～～...

還在想聖誕節大餐要吃什麼嗎？試試自己做牛排！ 美國Prime頂級嫩肩沙朗牛排，限量1000片。 立即購買👉 http://bit.ly/2rvVCAu 這次為大家挑選一款米其林等級的牛排：美國Pri...

下周就是七夕和父親節，撩妹撩爸的餐廳選好了嗎？ 人氣燒肉店「老乾杯」推出限定「和牛雙人套餐」，主餐使用A5日本和牛、MBS7-9+澳洲和牛與西班牙Bellota伊比利豬三款最高等級肉品，推出「特製燒...

這次妃妃來吃剛在新光三越A11新開幕「鉄火牛排」囉～ 主打高品質、平價消費的鉄火牛排，現場還提供冷藏的原肉塊，經過超級烤箱，高達900度的高溫炙烤，肉質外酥內嫩，還有和牛咖哩飯/滷肉飯，整餐吃下來會超...

位於重慶北路上的「#旺盛苑和牛燒肉」 主打可生食的9+等級和牛 入口即化的滋味太令人欲罷不能了 店內提供專人桌邊服務 看著油花密佈的和牛在烤網上噴香四溢 只要出一張嘴就能吃到美味燒肉呢！ 此外，「...

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＃costco ＃嫩肩里肌 ＃蔥花牛排丼 Hello 大家好，終於輪到顏質滿滿的牛丼系登場拉！！ 嫩肩里肌這塊超值的部位，當然免不了要來個大火直攻的牛排摟！ 說到牛排的吃法，除了煎烤之外，稍微多加...