【蘿潔塔的廚房】晚餐聚會-牛排義大利麵，一鍋到底，意想不到的美味！！ 分享這道無敵美味的懶人料理：牛小排義大利麵。 美味的重點是：千萬不要洗鍋子。 昨天在捷運車廂上感過好累，打了一個好大的哈欠，還...

雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！ ...

Burger Fix是國賓飯店所經營的美式漢堡店，採用與旗下A Cut牛排館的頂級牛肉，來自美國農業部USDA認證的頂級自然牛，不含抗生素、荷爾蒙、生長激素。像牛排一樣還能選擇漢堡肉的熟度，這天嚐到五...

詳細食譜:http://goo.gl/anwAOn 假鼻子姊姊粉絲團:https://goo.gl/SeMLfy 煎牛排到底要怎麼煎才會軟嫩呢? 1.牛排放於室溫下30分鐘後 2.倒油、灑胡椒、粗...

如何用傳統電鍋做出五星級飯店頂級牛排 Sous Vide Cooking 舒肥法 真空低溫烹調法分子料理法式料理 Cusine Sous Vide 父親節 母親節 節慶料理 FB粉絲專頁～https:...

三分熟:雙面上色 大拇指與食指輕壓的觸感 五分熟:表面血水流出 大拇指與中指輕壓的觸感 七分熟:肉質輕壓微硬 大拇指與無名指輕壓的觸感 - 楊桃美食網 http://www.ytower....

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