【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。【港仔廚房】第一道做的是很多台灣朋友去香港都會吃的「豉椒排骨煲仔飯」...

白米　　　　1杯 滾水　　　　1.5杯 雞腿肉 200克 鮮冬菇 4隻 粟米仔　 2條 甘筍 1/4棵 紅尖椒 1/2隻 芫茜 適量 花椒油 1茶匙 煲仔飯醬油 2湯匙 醃料 麻辣醬 1湯匙 生...

#香港美食 #煲仔飯 #煲仔菜 最近坑口東港城有一間煲仔菜式主題餐廳 http://www.mrlamsan.com/2018/08/Casserole.html 打正旗號以煲仔為題 有抹茶櫻...

材料 白米 150克 排骨 600克 冠珍五香豆豉 2湯匙 冠珍生晒頭抽 2湯匙 油 2湯匙 蒜蓉 2湯匙 生粉 1湯匙 砂糖 1茶匙 鹽 1/2茶匙 煲仔飯醬油材料 冠珍生晒頭抽 3湯匙 冠珍雙老...