《烤魚下巴》（請按右下角HD） 🍄這次用的是金目鱸魚下巴，是跟邱家兄弟生態級無毒水產育成中心買的。 🍄烤網是「丸十金網」，是在瓦斯爐上直火烤的烤網，如果怕會滴、怕油煙，請烤乾的東西（如吐司）就好。清...

香港人喜歡吃烤魚，不過本地卻沒有一間做得特別有水準。最近在大埔這家新開的餐廳，吃到又便宜又好吃的烤魚。環境舒適寬敞，裝潢有心思，四周放了不少字句過癮的掛畫，更有多部電視可以供客人看球賽。 菜式多選擇...

step 1 烤盤和魚上噴油 step 2 在魚上面抹上黑胡椒和鹽 (需要按摩) step 3 放入365F/185C 烤16分鐘 如果一個人吃的話建議少烤3-5分鐘 因為之後微波爐加熱會太硬 喜歡吃...