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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做...

烤核桃溫度 在 [食不相瞞#75]費南雪 法式金磚蛋糕的做法與食譜:相見恨晚的法式經典,超乎想像的簡單,不可思議的美味 (同場加映焦化奶油/榛果奶油的做法 / Financier Aux Amandes, ASMR) 的影片資訊

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款既簡單又好吃,非常適合當作居家常備點心的法式小糕點:費南雪金磚蛋糕 (金融家蛋糕/Financier Aux amand...

烤核桃溫度 在 [食不相瞞#70]英式胡蘿蔔蛋糕的做法與食譜:品嚐一口鬆軟濕潤迷人的風味,復刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌甜點 (classic carrot cake, 紅蘿蔔蛋糕, ASMR) 的影片資訊

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦,美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。 如果你是烘焙愛...