🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～ 🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～ 🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～ 🍲在家自己做...

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宜蘭人心中必備的宴席菜扛霸子「西魯肉」！迷人的舊滋味檔不住 只用簡單的食材就能燴煮出懷舊美味！ 還有最重要的靈魂配料「炸蛋酥」✨✨ 滑溜蛋液下鍋馬上成形，炸成酥香金黃的蛋酥 鍋子裡頭滿滿的好料😍，慢...

【西魯肉，少油半煎炸蛋酥一樣美味】 「西魯肉」在早期酒家文化中是一道 非常經典的宴客菜🥳 也是不少人到宜蘭遊玩必吃的美食😋 今天阿慶就來分享這道「西魯肉」 利用「半煎炸」的方式製作蛋酥， 解決大家在家...

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炸蛋酥是台菜中很百搭的食材，沙鍋魚頭、滷白菜、包春捲都很適合加蛋酥，炸的酥香的蛋酥也有人說是蛋臊，就像肉臊一樣香 蛋酥圖文 https://reurl.cc/avQ2Al 古早味白菜滷 https:...

#天冷了來吃砂鍋魚頭 #高雄真口味砂鍋魚頭 #那一片是炸蛋酥是也 #不管多少人都是這鍋 #高雄紅毛港鳳林宮旁 #掀開蓋頭找不到魚頭 #魚頭已經刴成一塊塊 #一直吃一直吃火鍋料 #湯頭裡有濃濃扁魚香 #...

經典台灣古早味料理， 代表著阿嬷的味道 鮮美多汁的白菜， Q彈口感的炸豬皮， 再撒上酥脆炸蛋酥， 一碗白菜滷，乘載著兒時記憶的幸福滋味 #白菜滷 #阿嬷ㄟ手路菜 #經典台灣古早味 #傳承記憶的...

年節快到了，不知道大家開始想年菜要煮什麼了嗎? 小田太太來分享過年必吃年菜『獅子頭白菜滷』，煨到軟嫩的白菜與多汁的獅子頭超對味，這次使用staub的魚鍋來料理https://momo.dm/mN2YZ...