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湯麵食譜 在 【立春】鴨南蠻烏龍麵|Udon with Duck Meat and Green Onion|湯麵食譜|作菜時的聲音|4K [Eng Sub]【 Cooking ASMR】 的影片資訊

「鴨南蠻」的意思是,使用青蔥和鴨肉做為配料,可以搭配蕎麥和烏龍。 蔥為何稱為「南蠻」有個說法是大阪一帶將蔥稱為「難波」(nanba)難波以出產蔥著名,久了之後人們就把難波nanba,漢字改成了 同音的...


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