技巧一 剛退冰完的牛排煎之前先撒一點鹽並且在室溫放置10分鐘使牛排恆溫等受熱均勻 技巧二 煎牛排約五秒翻一次面，為了不讓肉汁跑掉，鮮紅血水出來記得要趕快翻面 讓血水受熱會馬上鎖進牛排中 技巧三煎至表面...

店名：紅牛原味炭烤牛排 安樂店 電話：02 8941-8800 地址：新北市永和區安樂路168號 營業時間：平日 pm17:30-pm23:30 假日 am11:30-pm14:30 pm17...

#小廚娘時間-附影片🍴 大家知道如何 #第一次煎牛排就上手 嗎？ 每次家中買牛排Amy都會叫別人煎，很怕把貴桑桑的牛排煎到“操灰搭”👅👅 這次終於做足功課下海煎看看，其實沒有想像中困難耶， 搭配網購宅...

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☞李安獨具慧眼 預見台灣廚神阿發師 年菜年年如此，如何能做出一桌創意好年菜，這就很不容易! 著名的廚師阿發師，他過去曾經在李安導演的電影"飲食男女"當中， 擔任郎雄的廚藝替身，他做的不只是過去名家大師...

台灣的好菜有一個特色，就是不斷地在演變當中加入來自世界各地的好手， 著名的郭文秀就是一位新加坡御廚，他來到了台灣，當初為什麼會選擇台灣的舞台呢? 我們來看郭文秀的故事! ■台灣1001個故事　說不完...

#新竹金山街燒肉餐廳 有人常在金山街出沒的嗎？ 最近新開了一家 #義燒肉，竹科上班的朋友們可以考慮看看喔！ Amy和朋友吃了都很滿意， 它可是偶像劇當中 #BuonoBella 義大利餐廳的姐妹店， ...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv 屏東里港にある薫之園ハーブ農場にやって来ましたCoralieです！此処は天然ハーブを使った料理が頂けたり、農場で自然と触れ合え...