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#牽絲版冰花煎餃 做法來囉~ 哈哈!其實就是去年分享過的冰花煎餃啦~最近加入很多新朋友,大家再一起複習一次嘿🤗 做法一樣,只是最後多了撒焗烤乳酪絲這一步,讓煎餃夾起時會牽絲,美味加倍😋(不喜歡乳酪味直接省略即可) 這一道全家大小都喜歡,不論早餐、午餐、晚餐都很可以,而且會讓親朋好友幫你拍拍手🤣還沒試過的朋友一定要學起來喔💪 👉tips 1.薄脆粉漿比例 低筋麵粉 : 橄欖油 : 水 = 1 : 1 : 10 2.粉漿倒入鍋子時,以能完全覆蓋鍋底為主,這 樣最後收乾時才會完整一片 3.最後粉漿收乾,鍋底冰花可以輕易移動時再撒 入焗烤乳酪絲,撒完馬上熄火倒扣盤子上。不 然乳酪絲會因為太熱和冰花結合變硬,就無法 牽絲囉~ 👉不沾鍋系列11/19開團,義大利製,品質好價格超優惠,煎餃子、煎蛋皮、煎鬆餅…通通搞定 ! #冰花煎餃 #使用橄欖油更健康❤

#牽絲版冰花煎餃 做法來囉~ 哈哈!其實就是去年分享過的冰花煎餃啦~最近加入很多新朋友,大家再一起...