#cherry的幸福早餐
當職業婦女的難處就是沒辦法為家人準備一頓豐富的晚餐
兒子說他只記得"阿嬤的味道"其實媽媽心裡很愧疚
作早餐這件事,是我唯一可以讓"媽媽的味道"保存
"早餐"不是什麼了不起的料理, 但確充滿媽媽愛心的簡單滋味
今日早餐:山東烙餅(蛋餅)+有機熱豆漿
山東烙餅做法超級無敵簡單,家用和露營都非常方便(須前晚做好)
材料:
有機低筋麵粉300公克+150CC熱水
做法:
1.在大碗裡放入低筋麵粉
2.再倒入熱水, 攪拌均勻即可
3.拿起麵糊(小心燙手)揉麵團直到麵糰光潤不粘為止
4.將麵糰捏成拳頭大小用擀麵杖擀成圓薄餅
5.用le creuset煎鍋乾煎(不加油)兩面均呈金黃色即可
烙餅是北方人愛吃的一種主食,可以做成鹹的、甜的,吃不完冰在冰箱,還可以切成條狀,當成麵條來炒。下次你來試試吧
#cherry食譜
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅李靜晶CJ Lee,也在其Youtube影片中提到,【靜晶日记#145】【鑄鐵鍋是家傳之寶?耐用百年?蒸煮煎炸烘烤燜都得】 加入會員傳送門: https://www.youtube.com/leecj/join Like and Follow me lah~ terimakasih ☞https://www.facebook.com/cjlee ht...
「le creuset煎鍋」的推薦目錄:
le creuset煎鍋 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的精選貼文
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✂️Edit Credit to 靜晶
le creuset煎鍋 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最佳貼文
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心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
le creuset煎鍋 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
平時去買餸有無人會好似我咁,
專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
今次就用角落食物「怪檸」
整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食!
?? 本集食譜??
2人份量Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
蘆筍 適量 Asparagus
蒜頭 2 cloves Garlic
鹽 ¼tsp Salt
黑椒 ¼tsp Black Pepper
紅椒粉 ¼tsp Paprika
牛至 ¼tsp Oregano
油 適量 Cooking Oil
檸檬 1 Lemon
蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
牛油 10g Butter
1.雞脾解凍洗淨備用
2.蘆筍洗淨切去底部備用
3.蒜頭切成蓉備用
4.雞髀去骨備用
5.雞脾加入蒜蓉,鹽,黑椒,牛至,紅椒粉及油拌醃至少半小時
6.1/4個檸檬削皮,1/2個檸檬榨汁,1片檸檬切小塊
7.小火煎雞皮面至金黃色後反面煎至全熟
8.雞髀反面後加入蘆筍,檸檬,牛油,最後加入蜜糖即成
快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」,化身角落美食家,仲有機會贏大獎!
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram(個人帳戶需設定為公開)
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge,再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎,當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品!
遊戲結束日期:2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束,詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。*
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