2021.07.24《全台 #托斯卡尼 #紅酒 · #帕里歐莊園 》
🔺就算是居在防疫期間,也要有儀式感,在家品酒👅
🔺「免費宅配到府」居家防疫喝紅酒,買2送1 🤩️
這次喝的是Toscana Rosso IGT 2019 ,CP值超高
Casa Milani系列,宅在家也要喝酒🍷
三種托斯卡納原生種葡萄釀製
包裝超美💥差點捨不得拆開🤣🤣🤣
雖 #義大利紅酒 聽起來高貴優雅,但我就要搭臺菜🤪
配上飯糰🍙和義大利麵🍝也不違和👌
大家紅酒都搭什麼料理呢❤️
之後還想來煮「紅酒燉牛肉🐂」呢❗
這支酒口感挺順口的,完全不澀
強調果香味,🈶️添加名為小櫻桃的Ciliegiolo
紅莓果的酸甜,整體喝起來還蠻清爽的!
還配上黑瑪細雅的果香
寫到這忍不住地,想再嚐一口😍
這包裝真的深得我心😚喝完擺在一旁當裝飾也好美
✅限時優惠:買2送1(裸裝款)
可NT$.100加購精美包裝和提袋🌹
⛔️飲酒勿開車・未滿十八歲者 請勿飲酒⛔️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Qtt Six,也在其Youtube影片中提到,加了新的猴子SKIP直接跳過鎧甲武者,再更進一步優化流程,整體來說沒什麼大失誤。 不過最近有一個新的鐵砲堡壘Skip但是非常難,如果有這個Skip再加進去應該還能再省不少。 I feel this run is pretty good except includ Gun Fort skip in ...
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之前發文的時候,有人問說『這兩支酒好美唷,喝起來如何?』
以下是這兩款酒的分享:
✨ Perricone Terre Siciliane IGT 2019
葡萄品種用的是Perricone,品種沒看過沒關係,畢竟他現在在西西里島的種植面積排名也只有第20名,但是他可是在根瘤蚜蟲之前風光一時的品種,但因為比起其他品種不容易栽種照顧,使得願意種植的葡萄農變少了。
主要是紅色漿果的香氣,有些微的甘草與辛香料味,酸度與酒體非常和諧,我上次就是來搭蒜苗炒鹹豬肉,還加了辣椒,配起來還挺夠味的!
✨ Nero d'Avola Sicilia DOC 2019
Naturalmente Bio 有機系列,葡萄品種用的是Nero d'Avola,算是西西里島目前最知名的葡萄品種了,有時候會看到翻譯成『黑阿沃拉』。酒款特色比較偏紫黑色水果的豐沛香氣,但比起Cabernet Sauvignon多了點柔軟,像是有絨毛的厚地毯一樣,有種厚實溫暖但卻舒服的感覺。酸度夠但不會過於明顯,我上次拿來搭配沙茶炒羊肉,但沙茶不夠,我又加了點Parsley香料,非常不錯喔!
有發覺圖文不符嗎?
是的,那你有發覺酒瓶都快空了嗎?
沒錯,因為這兩張圖都是開瓶的隔天拍的(都剩約莫兩杯的量)。
為什麼不拍蒜苗炒鹹豬肉,跟沙茶羊肉的餐酒搭配照片呢?
因為食物的樣子跟兩款酒的酒標有點格格不入,所以只好隔天為了他們弄出像樣一點的食物囉!
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今晚你們開什麼酒???
【2011 Barone Ricasoli Granello Passito Toscana IGT】:以 Sauvignon(白蘇維翁)為主調,然後加入少量的麝香葡萄品種的 Passtio 甜酒,有趣的是他跟其他地區的 Sauvignon 甜酒的風味不太一樣,只使用不銹鋼桶慢型發酵,從而保留更多水果的風味,並且經過瓶陳六個月後才會上市,當然現在喝到的正2011反而發展出了不少陳年後的風味,而且濃而不膩才是最吸引我目光的主要因素,當然我覺得如果再過10年他的風味鐵定會有另一種升華!
楊桃、葡萄干、微微氧化風味、蜂蜜與熱帶水果果干;甜型,酸高、酒精低、酒體中;口中有較多的是金桔檸檬與柑橘果醬類的風味,口感濃郁但不膩,還滿好喝的,尤其是用來搭配提拉米蘇一類的甜點非常適合。(A)
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#酩洋國際 #BaroneRicasoli #Granello #ToscanaIGT #Passito #wine
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加了新的猴子SKIP直接跳過鎧甲武者,再更進一步優化流程,整體來說沒什麼大失誤。
不過最近有一個新的鐵砲堡壘Skip但是非常難,如果有這個Skip再加進去應該還能再省不少。
I feel this run is pretty good except includ Gun Fort skip in the route.
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