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下禮拜就是中秋節連假啦!不能出門烤肉,自己在家燒肉吃起來!
#GQ美食
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肉食節入門玩家必備經典牛排名單!6家頂尖餐館一次嚐盡牛排的豪華味道!
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gq牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
同場加映煎牛排的絕妙方法►► https://youtu.be/qzkPlO-4zuE
以為只有煎牛排這麼簡單?專業廚師法蘭克和家庭廚師羅倫佐正在交換他們的食譜和配料。我們給了羅倫佐價值 500 美元的食材和法蘭克的筆記本,讓他做出最好的牛排晚餐(在料理專家蘿斯的快速幫助下!)另一方面,法蘭克收到了價值 16 美元的商品,並試圖即興製作美食。在這種混亂的情況下,誰取得了最令人印象深刻的結果?
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餐廳名稱:牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館
消費時間:2017年/9月
地址:台中市南屯區益豐路四段699號
電話:04-23830258
營業時間:11:30–15:00、17:30–22:00
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/
牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館!有停車場!適合慶生聚餐!
說要吃GQ教父牛排說了兩三年,終於吃到了
我們選了一天中午過去用餐,午餐跟晚餐的價格有差一點
套餐的餐點滿多道的,一定會吃很飽
來到高級餐廳心情就是特別好
前面一開始會問要氣泡水還是礦泉水,都一樣要茶水費50喔
烏魚子與奶油是給等一下配麵包吃的
法國麵包球切了一半可以塗奶油吃,加了烏魚子特別的美味壓
伊比利火腿伴草莓唷,味道清爽入口
香煎干貝
厚實的大干貝我超愛,總是只有一顆讓人又愛又恨
牛肝菌卡布其諾
這道湯品很特別,那時候上菜真的以為是咖啡
濃濃的牛肝菌味,有些人其實是會怕的呢
蟹肉玉米湯
香濃好喝,比較起來這個一般人的接受度會比較高
海鹽及芥末籽
上主餐前就先上了佐料,待會吃牛排時使用的,還有專業牛排刀
美國頂級菲力牛排 $1,800
這個畫面在我去吃妃黛方舟時看過,他們的牛排也是這樣呈現
厚實軟嫩的牛排與剛剛好的熟度,搭配整顆的蒜頭
實在是太好吃了
美國頂級肋眼菲力牛排 $1,130
本來以為肋眼會稍微有嚼勁,結果也是非常軟嫩好吃呢
羅勒炒磨菇
最後上的這道青醬炒菇也是我的愛,但實在是吃不下了,吃了幾顆後只好打包了
冰淇淋蘋果塔
這個冰淇淋形狀在吃法式料理時看過
似乎高級餐廳跟一般餐廳出現的擺盤等等真的很不一樣
蘋果塔外脆而內餡鬆軟,搭配冰淇淋更加好吃
是說,甜點總是有另一個胃的
餐後小點就比較沒甚麼吃,我不太愛
界生日小蛋糕-草莓巧克力蛋糕
在電話訂位時店員會先詢問是否有當月壽星,有的話就會準備一份精緻蛋糕
雖然我真的吃不下了,打包回家吃仍然非常好吃
最後附上菜單給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/
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