逢星期二晚 Flair Iron香港調酒工作室舉行
Cocktails Tuesday調酒興趣班
適合為調酒喜愛的你,由淺入深,輕鬆了解入門有趣好玩的雞尾酒技巧
了解更多
www.flairiron.com
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,?香港哪裡買Whisky❓去我地Flair Iron Store選購!?送到你屋企? ✅https://shop.flairiron.com/categories/whiskey Flair Iron香港調酒教育及娛樂 酒會.表演.課程.工作坊 - http://www.flairiron.com...
「cocktail入門」的推薦目錄:
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON Facebook 的最讚貼文
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON Facebook 的最佳貼文
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON Facebook 的最讚貼文
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳解答
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
- 關於cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳解答
- 關於cocktail入門 在 LeBonBlog . 《COCKTAIL入門課:掌握調酒三大元素 - Facebook 的評價
- 關於cocktail入門 在 入門cocktail的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於cocktail入門 在 芒果之入門必備Gin Cocktails (下) - Pinterest 的評價
cocktail入門 在 FLAIR IRON Facebook 的最佳貼文
逢星期二晚 Flair Iron香港調酒工作室舉行
Cocktails Tuesday調酒興趣班
適合為調酒喜愛的你,由淺入深,輕鬆了解入門有趣好玩的雞尾酒技巧
了解更多
www.flairiron.com
cocktail入門 在 FLAIR IRON Facebook 的最讚貼文
逢星期二晚 Flair Iron香港調酒工作室舉行
Cocktails Tuesday調酒興趣班
適合為調酒喜愛的你,由淺入深,輕鬆了解入門有趣好玩的雞尾酒技巧
了解更多
www.flairiron.com
cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳解答
?香港哪裡買Whisky❓去我地Flair Iron Store選購!?送到你屋企?
✅https://shop.flairiron.com/categories/whiskey
Flair Iron香港調酒教育及娛樂
酒會.表演.課程.工作坊 - http://www.flairiron.com
網購.調酒工具及材料 - http://shop.flairiron.com
Like us on FACEBOOK ........ http://www.facebook.com/flairiron
Tag On!
#調酒教學flairiron、#雞尾酒教學flairiron、#學調酒flairiron、#cocktails、#bartender、#barstar、#調酒、#調酒教學、#雞尾酒教學、#雞尾酒、#花式調酒、#花式調酒教學、#調酒師、#學調酒
cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
*2019 Flavour Blaster泡泡煙槍面世
https://www.youtube.com/watch?v=_TX2_TX21rU
*2016 全新可食用泡泡煙教學
https://www.youtube.com/watch?v=lQIlTo1P9rc
謝謝支持
*教學備忘
頗具爭議話題既處理方法
1/ 點解要將雞尾酒既香氣同飲品分開展示
2/ 泡泡既肥皂水可否食用
先分享處理方法
泡泡係早前睇到法國調酒師,Mr.Laurent Greco 運用乾冰,將乾冰放晌瓶子裡面,再把chanel香水噴晌上面,然後再放水倒入讓乾冰冒出有香味既氣體,之後再用喉管,沾上小許肥皂水。用毛巾蓋晌冒煙既瓶子,再用喉管去收集,將氣泡吹晌空杯子上面。
因為乾冰唔係每一個bar都有容易搵到既材料,所以我地拍攝短片時候就考慮運用需改用一個即時可以將空氣噴出來既工具。
Cream whipper氣壓太強,唔太適合,之後決定選用煙鎗取而代之。
至於肥皂水方面,據Laurent Greco所說佢可以做出edible soap,即可食用。 拍攝團隊有另外一種睇法,認為既然是用兩個杯字分開香味的感受及味道的感受。只要肥皂水係無害無毒都可行。因為要做到可食用肥皂水既成份,要更多既處理。我地就用玩具店比小朋友玩既無害無毒肥皂水去處理。
希望以最簡單最低成本方法去達至效果。
補充
*14/2 最近亦看到日本Mr.Hojo San使用蛋白更直接便宜方法,同時亦可放在杯上*
另外觀點係將雞尾酒畫面同玩味性注入調酒元素,呢一點就有比較合理解釋有關香氣同味道分開處理既疑問。
最後,每一杯作品,即使同一技術,調酒重點應該在於注入個人想法同構思,"I am what I am"創作既時候,係聽住一位已經離開80年代香港巨星既一首歌曲。
[I am what I am]
30ml Brokers Gin
10ml Monin Rose Syrup
30ml Campari
Shake well all ingredients, fine strain into a old-fashioned glass with ice
有問題?隨時去我地Facebook搵我地啦!:D
Flair Iron香港調酒教育及娛樂
酒會.表演.課程 - http://www.flairiron.com
網購.調酒工具及材料 - http://shop.flairiron.com
Facebook專頁 - http://www.facebook.com/FlairIron
香港最受歡迎的調酒頻道 - http://www.youtube.com/flairironHK
cocktail入門 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳解答
Evil Minion
10ml White Mint liqueur
30ml White Cacao liqueur
dash of blue curacao syrup
dash of grenadine
30ml cream
10ml Green tea syrup
方法:先將藍糖水,紅糖水,忌廉,朱古力甜酒,白薄荷甜酒blend, 之後先將綠茶糖水注入杯內, 再將已blend好的雞尾酒慢慢注入杯中. 最後加上自制綿花糖即可.
有問題?隨時去我地Facebook搵我地啦!:D
Flair Iron香港調酒教育及娛樂
酒會.表演.課程 - http://www.flairiron.com
網購.調酒工具及材料 - http://shop.flairiron.com
Facebook專頁 - http://www.facebook.com/FlairIron
香港最受歡迎的調酒頻道 - http://www.youtube.com/flairironHK
cocktail入門 在 入門cocktail的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
【入門cocktail】「入門cocktail」#入門cocktail,【DIY教學】零難度三款啤酒調飲在家輕鬆做,雞尾酒橙皮裝飾|調酒入門基礎裝飾篇(2)|KenLam#調酒教學,學調酒第一步 ... ... <看更多>
cocktail入門 在 芒果之入門必備Gin Cocktails (下) - Pinterest 的推薦與評價
芒果之入門必備Gin Cocktails (下). 7. White Lady 白色佳人以琴酒為基酒,加上檸檬汁、橙酒 ... ... <看更多>
cocktail入門 在 LeBonBlog . 《COCKTAIL入門課:掌握調酒三大元素 - Facebook 的推薦與評價
LeBonBlog . 《COCKTAIL入門課:掌握調酒三大元素,打造自家酒吧》 . 每次去到酒吧或餐廳,看到Drink Menu時,總有幾款Cocktail,一小杯的價錢都上百元。 ... <看更多>