前陣子跟朋友踩點犇鐵板燒
這是我目前吃過最貴的鐵板燒
以往都吃夜市鐵板燒居多🤣
這次吃了⬇️
廣島生蠔特製PASTA🦪
法式洋蔥湯🧅
北海道大干貝佐烏魚子雙重奏🐟
竹籠清蒸南非黑金鮑佐鮮蚵蠔油🐟
Prime 沙朗6oz牛排 🥩
蟹肉煎餃佐紅咖哩醬🦀️
黑豚1983鐵板炒飯佐烏魚子🍚
熔岩巧克力蛋糕🍰
必須誇獎一下 海鮮類的料理都處理的很好
不管是生蠔還是鮑魚.干貝
口感好又新鮮👍
反之 主菜沙朗牛排略微遜色
不難吃 但牛排不像前面海鮮那樣令人驚艷
煎餃的部分 紅咖哩味道太重
我吃不出蟹肉🤣
(可能是我嘴笨)
甜點部分我蠻失望的 選擇太少
只有芒果之戀跟熔岩巧克力蛋糕
剛好兩個都是我不喜歡的🤣
(恩對 我很挑食)
整體來說
不難吃 但在價格跟質量上
不會讓我想吃第二次
也許有可能是我點的不夠貴啦
題外話
很挑嘴的朋友聽到我要去吃犇
朋友:犇不好吃 犇極上比較好吃
恩...下次去試試看犇極上好了🤣
犇鐵板燒 微風信義館
📌 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
☎️ 02 8786 0203
6oz牛排 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的精選貼文
#跟著瓦斯住一晚
這家早午餐超推這個餐!
麵包好吃到爆炸😍
裡頭還有抹凱撒醬,滿滿蒜香!
另外還有6oz牛排肉,
超級有飽足感的餐~
另外水牛城雞翅我覺得普通🙂
大概就等於好市多辣雞翅~
真心推薦他的手撕包!
📮台南市善化區建國路339號
⏰營業時間:10:00~21:00
#台南美食 #台南景點 #台南 #台南下午茶 #台南早餐 #台南早午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南午餐 #台南餐廳 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南美食地圖 #台南咖啡廳 #台南親子餐廳 #親子餐廳 #善化 #善化美食 #善化下午茶 #善化早午餐 #善化小吃 #咖樂聚 #collage
6oz牛排 在 Dustinの貪食嗑 Facebook 的最佳貼文
#舞動老魂與翻玩料理的傑作
#團隊聚焦合作
#麗芳老樓 有著一群一線的年輕星廚團隊所組成,據說是東方文華酒店師傅,每個人扮演著研發與製作,完全走未來團隊架構藍圖,沒有制式與框架,更能激盪出精彩的火花。
如果你喜愛台南新舊合一的歸屬感,那對於麗芳老樓應該同樣能有所產生共鳴,將舊舍翻修革新但卻不破壞原本結構,透過添增的達到目的性,是這群經營者對老房的敬畏與尊重。
不是錯覺,在麗芳老樓用餐有種味覺、靈魂合而為一的奇妙感,尤其坐在吧檯的我們,可從眼角餘光去探著內場,熱鬧的鍋碗刀具撞擊聲,還有食材烹調的美妙聲響都是最美妙情境音樂。
#存屬好玩 不定期老玩具與展示販售
推薦 #鴨腿皮蛋臭豆腐
平常就很喜愛皮蛋,更別說是臭豆腐、大腸麵線這一類,這款臭豆腐本身已是模範生等級,外皮脆硬卻不至於傷口,刀一落更是如水庫洩洪。上頭先抹上皮蛋黃、增添滑順與乳化口韻,燉鴨則已撕塊,口感軟嫩也不須太費力嚼咬,本身風味微辣並結合香菜又不失親切感。
老戰友泡菜帶著新鮮嗆蒜味、濃郁又爽口。
推薦 #美國無骨牛小排6oz
牛排靜置作業處理的相當好,何況是Choice等級就能這麼迷人,小盎司牛排不比大盎司牛排好掌握,但受熱面積大喜愛焦邊的老饕就會愛。而牛排水分濕潤香氣四溢,也沒見惱人筋絡、一不留神口中已在咀嚼最後一塊肉肉了。
因為肉肉太神單吃就讓人就很開心,基本上醬汁以成了有趣的小物。綠油油的芥蘭菜泥沒有苦韻,佐了些橄欖油與新鮮蓮藕泥,上方的炸蓮藕片相當乾脆、沒有受潮很加分,一旁還有小牛醬汁供著佐用。
推薦 #香蕉生巧克力磚與自家製香草冰
好喜歡 詹式幽默 半熟大人的甜點風格,香檳色的晶凍是威士忌凍風味一入口即化、鮮明的甜味酒味不濃。接著是刷上覆盆子醬搭配堅硬的蛋白糖霜,主角巧克力慕斯夾著濃郁香蕉泥塊、底部的脆餅更生扎實活潑,讓它劃下句點實在是最好的選擇。
IG 藏著許多好玩的限時動態:
https://www.instagram.com/dustin_tu/
#詹式幽默
#老王說這就是人生
邊吃邊聽故事:
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/350833684
6oz牛排 在 草飼主義Pasture Perfect, profile picture - Facebook 的推薦與評價
「牛排有6盎斯、8盎斯、12盎斯,什麼.....還有16盎斯,到底要點哪一個才吃得飽?」 盎斯ounce是英制重量單位,1盎斯oz約等於28.3克,所以6盎斯約為170 ... ... <看更多>
6oz牛排 在 [問題] 有關牛排份量的問題想請教!! - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
如題,,我打算為家人慶生想自己做烤牛排大餐
高檔肉鋪有販賣乾式熟成的牛排,100g約350~389台幣
請教過肉舖老闆,老闆說如果算上沙拉與配菜
5~6人大約買750g~900g左右即可吃飽
這陣子與會來參加慶生的朋友閒聊
意外聽對方說,他曾與老闆外出洽公時
兩個人合吃完一份35oz(約1000g)美國prime等級的T-bone牛排套餐
吃的有飽,卻不是飽到想哭的那種飽
聽得我冷汗直流,那到底750g~900g夠不夠啊!?
我會再另外準備油醋風味的沙拉
以及烤馬鈴薯作為配菜
飯後也有蛋糕作為甜點(不過家人的風格通常是精緻的小蛋糕)
想請問熟悉牛排料理的前輩們
份量上能否給我建議??
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