今日目前現貨:
#甜不辣1000g:120元/包
#馬芬湯種吐司:16元/片
#鴨肉丸:95元
#戰車水餃高麗菜跟韭菜50粒:180元
#戰車水餃玉米口味50粒:200元
#爭鮮鮭魚片:115元
#青蔥蛋餅皮10入:45元
#辛拉麵5入:110元
#東港糯米腸:70元
#南美洲白蝦850g:199元
#雲林蒜頭300g:60元
#澎湖正一花生酥:99元
#絨香花生米香:99元
#柳州螺絲粉:85元
#埔里百香果:50元/袋(有一百多袋)
#釋迦:25元/顆
#洋蔥:10元/顆
#柿子:20元/盒
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯4種口味:29元/包
#金門酸中傳奇酸白菜:150元/包
#金蜜哈蜜瓜:35元/斤
#紅地瓜:22元/斤
#抗菌噴霧:35元/罐、100元/3罐
#防護海綿面罩:15元/個
#春富地瓜片:85元/包
#麻豆老叢文旦柚禮盒10斤:280元(現貨8箱)
#辣妹辣椒醬:270元
#綠竹筍:65元
#鮮菇道:25元/包
#立法院餐廳鳳梨蘿蔔:199元/罐
#臺灣豬肉片1000g:165元
#牛肉片1000g:240元
#牛五花1000g:300元
#翼板牛排200g:130元
#嫩肩牛排450g:180元
#松阪豬180g:90元
#帶骨牛小排200g:90元
#秋刀魚3尾裝:80元
#紅龍小巧雞塊1000g:130元
#爭鮮蝦餅:80元
#雞腿排:35元/片、100元/3片
#卜蜂翅小腿1000g:189元(現貨4種口味)
#魷魚翅:95元/片
#海水吳郭魚:70元/尾
#南美州白蝦850g:199元
#皇冠扇貝肉1000g:230元
#戰斧牛排500g:330元
#萬巒林家豬腳600g附醬:250元/包
#大成烏骨雞肉塊600g:99元
#螺旋貝:45元
#瓜瓜園芋頭條1000g:125元
#紅龍雞塊1000g:145元
#安佳奶油塊25入:75元(效期到明年八月)
#哈根達斯:65元/杯
#麻糬原味跟黑糖各一包:135元/包
#果汁原汁800ml:90-110元(檸檬汁、甘蔗汁、金佶汁、百香果汁、柳橙汁)
#蜂蜜煉乳冰跟牛奶湯鬆餅冰:15元/包
#和秋麻辣鴨血跟豆腐:109元
#挪威鯖魚片:35元/片、100元/3片
#阿順師胡椒粉:25元/包、90元/4包
#福源黑芝麻醬跟鹹花生醬各一:150元/罐
參考看看~~明天店休喔~~~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【京醬肉絲,肉絲兩次抓醃、滑嫩撇步多燜10秒】 知名北方菜「京醬肉絲」是大家到館子必點的一道料理 濃郁香甜的醬汁裹著豬肉~ 不管是配飯或是配著餅皮都非常美味😋 今天阿慶就來跟大家該怎麼炒出「鹹甜適中的醬汁」 以及該怎麼醃出「超滑嫩的肉絲」✨✨✨ 超簡單的作法讓大家在家裡輕鬆烹煮✌️ 就能享受到餐廳級...
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今日目前現貨:
#辛拉麵5入/袋:110元
#澎湖正一花生酥:99元/包(現貨50包)
#吳鈴山小魚辣椒:160元(有大辣跟小辣)
#航空蘋果原汁200ml:299元/箱(現貨剩12箱)
#非基因黃豆腐竹:80元/包
#柳州螺絲粉:85元/包
#阿順師胡椒粉:25元/包、90元/4包
#安佳保久乳1000ml:48元/瓶、550元/箱(12瓶)
#康寶濃湯:29元(4種口味)
#鹹奶油跟奶酥餐包20入:99元(現貨36包)
#阿在伯義大利麵:32元(3種口味各20包)
#青蔥蛋餅皮10入:45元
#埔里香菇切片:60元
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#菜蒲:27元/斤
#馬鈴薯:26元/斤
#雲林蒜頭300g:60元
#洋蔥:10元/顆
#新興梨:75元/斤
#紅地瓜:22元/斤
#榴槤:110元/斤
#地瓜葉:20元/包
#大陸妹標價在袋上
#黃色水果玉米:10元/支(現貨80斤)
#娃娃菜:45元/包
#辣妹辣椒醬:270元/罐
#沙拉筍:65元/包
#老爹鮮奶:90元/罐
#綠肉哈蜜瓜:165元/顆
#麻豆正老叢文旦柚禮盒(10斤):280元/箱(現貨30箱)
#甘草粉:120元/包
#爭鮮味磳:75元/包
#喜馬拉雅山岩鹽:25元/包
參考看看~~感恩
青蔥蛋餅皮10入 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【京醬肉絲,肉絲兩次抓醃、滑嫩撇步多燜10秒】
知名北方菜「京醬肉絲」是大家到館子必點的一道料理
濃郁香甜的醬汁裹著豬肉~
不管是配飯或是配著餅皮都非常美味😋
今天阿慶就來跟大家該怎麼炒出「鹹甜適中的醬汁」
以及該怎麼醃出「超滑嫩的肉絲」✨✨✨
超簡單的作法讓大家在家裡輕鬆烹煮✌️
就能享受到餐廳級的美味!
此外在最後還有阿慶的獨門吃法唷~
快一起來看看吧!👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅豬里肌 360g
✅青蔥 適量
✅蒜苗 適量
✅熟白芝麻 適量
✅薄蛋餅皮 1片
✅蛋白 1顆
✅蝦味先 適量
調味料:
✅二砂糖 0.5小匙+1.5大匙
✅醬油 1.5小匙
✅白胡椒粉 少許
✅米酒 3大匙
✅太白粉 2大匙
✅沙拉油 4大匙
✅甜麵醬 3大匙
✅香油 1小匙
✅黃酒 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將豬里肌去除油脂、切成絲狀備用
2.豬里肌加入蛋白、糖、白胡椒粉、醬油、米酒、太白粉抓醃靜置5分鐘
3.將蔥、蒜苗切成絲狀,泡水備用
4.醃製好的豬里肌再加入太白粉、油稍作抓醃
5.熱鍋後將蛋餅皮煎熟盛起備用
6.熱鍋下油,倒入肉絲,快速拌開後轉大火加米酒燜10秒後盛起
7.熱鍋下香油、甜麵醬,轉中火下二砂糖、醬油、白胡椒粉、黃酒,再倒入肉絲拌炒,盛盤至蔥絲、撒上熟白芝麻即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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泡菜變變變哈韓料理在家自己簡單做
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【泡菜叉燒酥】梅花肉150g、正安泡菜(白菜切塊)、起酥皮、青蒜、韓國辣醬1小匙、雞蛋、白芝麻
【辣烤小卷】小卷1條、正安泡菜(整顆白菜)、韓式燒烤醬2小匙、米酒1小匙、泡菜汁適量、青蔥
【泡菜捲餅】豬肉片300g、蒜末、正安泡菜(勁辣泡菜)、墨西哥捲餅、番茄、紫蘇葉、海苔、起司片
【雞肉義大利麵】義大利麵、雞胸肉120g、正安泡菜(白菜切塊)、泡菜汁、鮮奶油80ml、海苔絲
【泡菜牛拼盤】骰子牛300g、蒜片、正安泡菜(蘿蔔切塊)、花椰菜、彩椒、蒜苗、水30ml
做法:
【泡菜叉燒酥】
1. 倒入少許油,放入梅花肉、正安泡菜、青蒜、辣醬拌炒
2. 起酥皮切成適當大小,包入餡料
3. 使用叉子壓緊接合處,刷上蛋液,灑上芝麻
4. 烤箱預熱200度,烤15分鐘即完成
【辣烤小卷】
1. 小卷表面輕輕畫上幾刀
2. 倒入燒烤醬、米酒、泡菜汁拌勻與小卷混合醃一會
3. 將正安泡菜塞入小卷裡面
4. 蔬菜絲鋪在烤盤,放上小卷用烤箱180度烤10分鐘完成
【泡菜捲餅】
1. 鍋中倒入少許油,放入蒜頭、豬肉片、正安泡菜拌炒
2. 起另一爐,將墨西哥餅皮用空燒約5秒,使餅皮加熱香味
3. 墨西哥薄餅鋪上紫蘇葉,依序放上起司、番茄、泡菜肉片、海苔,捲起即可完成
【雞肉義大利麵】
1. 準備一鍋水,放入義大利麵煮熟撈起
2. 平底鍋放入正安泡菜爆香,放入雞肉拌炒
3. 倒入少許鮮奶油、泡菜汁,煮沸,拌入義大利麵完成
【泡菜牛拼盤】
1. 鍋中倒入少許油,放入骰子牛、蒜頭片,煎至熟後起鍋
2. 放入蔬菜,倒入水蓋鍋蓋,燜煮熟後打開鍋蓋
3. 倒回骰子牛蒜頭、正安泡菜、蒜苗拌炒起鍋完成
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