你是不是三餐老是在外,放假在家也是叫外賣
下班聚餐大魚大肉,蔬果的攝取量少的可憐
這時候就要來點蔬食料理清清腸胃囉~
近幾年健康養生的飲食越來越風行
大家都知道多吃蔬菜、原型食物的好處
但一定很多人覺得沒有肉的料理肯定單調乏味
NONONO~這樣想就大錯特錯了✖️
CNN推薦的🌱異國蔬食Buffet 果然匯 🌱
絕對超越你對蔬食料理的想像😉
果然匯是一間吃到飽的餐廳
採用當季蔬果及嚴選食材,結合異國料理手法
現場有超過百道的蔬食料理可以選擇
還來不及每道料理一一嘗試就撐到不行了🤣
帶我那平常無肉不歡的經紀人去,她也都讚不絕口吃飽飽就知道美味度💯
太多好吃的料理我就簡單選幾個分享一下
O3活氧沙拉吧🥬
蔬菜經過清潔、殺菌兩階段的清洗
保持蔬菜的天然本質及維生素,樣樣都鮮美脆口
有些人可能對於生菜會有點擔心
碰巧我在夾的時候遇到一位從事有機蔬果業的好心阿姨,她大力跟我推薦
行家都來吃😎厲害了吧~
香煎猴頭菇+起司歐姆蛋🧀
猴頭菇有素食界「牛排」之稱,含多種胺基酸及維生素
加上包著蔬菜的起司歐姆蛋
師傅現點現煎火侯掌握恰到好處
這道鐵鍋料理我給兩個大拇指大力推薦👍👍
歐陸手作區披薩🍕
手工自製老麵發酵的餅皮,經過世界拿坡里披薩大賽指定窯爐高溫烘烤出爐
我超愛經典瑪格麗特蕃茄的酸甜滋味
還有松露野菇濃郁特別的味道
小小塊的可以嚐鮮,不用怕吃一塊就太飽😝
還有焦糖烤葡萄柚、蕈菇土瓶蒸、壽司區的各式壽司⋯⋯太多好吃的實在是介紹不完
家庭聚會或是朋友聚餐都非常適合
就算是無肉不歡的人也很~可~以~
🔔2021/12/31前,每週一餐費9折(遇假日除外)
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台北明曜百貨12樓|板橋中山遠百11樓
桃園統領廣場7樓|高雄夢時代3樓
#超人氣蔬食Buffet 趕快去吃吃看吧❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qistin Wong TV的地...
「超人氣蔬食buffet」的推薦目錄:
- 關於超人氣蔬食buffet 在 Facebook 的精選貼文
- 關於超人氣蔬食buffet 在 李亮瑾 Facebook 的最佳解答
- 關於超人氣蔬食buffet 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
- 關於超人氣蔬食buffet 在 超人氣蔬食buffet 的評價
- 關於超人氣蔬食buffet 在 果然匯蔬食吃到飽》超人氣素食吃到飽餐廳 - YouTube 的評價
- 關於超人氣蔬食buffet 在 台北蔬食自助餐、果然匯、蔬食百匯在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於超人氣蔬食buffet 在 台北蔬食自助餐、果然匯、蔬食百匯在PTT/mobile01評價與討論 的評價
超人氣蔬食buffet 在 李亮瑾 Facebook 的最佳解答
過年闔家團聚,我簡直是從早吃到晚..👄一刻都沒停過..但過年後我就後悔了😔我相信很多人也是餐餐大魚大肉,零食、飲料不離手,通宵窩在家裡打牌、看影片好快樂!但回家過年一趟的「伴手禮」卻是「胖1-2公斤」😭😭
這時候不如換個口味,吃點無負擔的 #蔬食料理 來清清腸胃吧!🥬
現在強調友善環境、健康生活的蔬食餐廳愈來愈多了,亮亮要跟大家介紹連CNN都推薦的 #異國蔬食Buffet_果然匯
「果然匯」目前全台有四間分店,這是一間吃到飽的Buffet餐廳,但他每一間的裝潢設計各有不同的風格,讓人一到那裡心情大悅!餐廳裡採用當季蔬果及嚴選食材,除了生機芽菜的生菜沙拉區🥦🥕還有結合異國料理的手法,現場超過百道的蔬食料理!
餐點分亞洲料理區、異國料理區、中島沙拉區和甜點區🍰等。每一區幾乎都有師傅現場製作、烹調!相較於一般吃到飽的餐廳大多都是以保溫方式來提供熱食,但果然匯大多都是現做餐點,讓客人吃到最新鮮最美味的食物,這點亮亮真的要給他按個讚👍👏
亮亮跟大家分享幾樣我最愛的蔬食料理:
🍕菠菜瑞可達起司披薩
用有機石磨小麥粉手工製作的義式餅皮 ,及檸檬酸與優質鮮乳自製而成的「瑞可達起司」,再搭配新鮮菠菜與雞蛋。用義式窯爐現烤出爐!現烤的披薩吃起來口感特別Q彈,而且我居然覺得這道披薩有鹹蛋炒菜的口感😋
🍝松子羅勒義大利麵
採用粗粒杜蘭小麥粉,自製手工新鮮麵條再搭配以堅果與新鮮羅勒製作青醬,最後灑上烤松子仁,增添香氣!麵條的嚼勁再加上特製青醬的口感,讓人一口接一口😋
🥘香煎猴頭菇
如果以吃素的朋友而言,猴頭菇算是素食界珍貴的「牛排」!現煎的猴頭菇排再加上歐姆蛋!幸福滋味不言而喻😋
嫩煎波特菇
波特菇為馬來西亞空運直送,用香煎料理手法,口感厚實多汁。😋
我非常推薦大家可以去吃吃這幾道料理,而且果然匯的環境優美,座位多席,非常適合闔家圍爐、朋友聚餐、甚至公司包場春酒,想吃什麼自己拿👍
🎉🎉好康逗相報🎉🎉
2020/6/30前,每週一蔬食日餐費9折
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果然匯 #超人氣蔬食Buffet
台北明曜百貨12樓|板橋中山遠百11樓|
桃園統領廣場7樓|高雄夢時代3樓
超人氣蔬食buffet 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
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御蓮齋Facebook:
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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超人氣蔬食buffet 在 果然匯蔬食吃到飽》超人氣素食吃到飽餐廳 - YouTube 的推薦與評價
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