這天氣適合來碗鍋燒麵👍
#牛奶蛤蠣鍋燒意麵
使用小農 #禾香鮮乳 搭日本昆布與柴魚熬煮的高湯 放一點味噌 好好喝呀
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看更多本集美食內容:https://youtu.be/HEm2CFx0EXg 店家資訊看過來:https://bit.ly/2rPMPpl 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四晚間10...
蛤蠣鍋燒 在 Facebook 的精選貼文
吃碗不一樣的 #鍋燒意麵 吧!
一般鍋燒麵都是用蔬菜大骨熬湯頭,這裏的湯頭卻使用 #日本昆布與柴魚 熬煮高湯,和市場區隔。搭配四大片的叉燒肉,差點以為在吃 #日式拉麵。
#牛奶蛤蠣鍋燒麵,牛奶採用高成本的 #禾香鮮乳,蛤蠣10幾20顆的帶出湯頭的鮮味和鹹味也好吃。
#高雄鍋燒麵 #麵俠
蛤蠣鍋燒 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴(有骨氣)玄岩鍋燒·小火鍋🍴
🌟高雄料最多的鍋燒麵「(有骨氣)玄岩鍋燒·小火鍋 」❗️不只鍋燒很厲害,小火鍋也是必吃;堅持不用湯底粉快速製湯,湯頭都是店家自己原汁原味熬煮出來的👍🏻
在高雄開業13年,「有骨氣鍋燒」一路從旗山、鳳山、新興等地區搬遷到現在的店面,更名為「玄岩鍋燒·小火鍋」,一樣有老顧客”呷好道相報”一路支持😆
🔺鮮甜蛤蠣鍋燒叻沙 $125
(鍋燒:意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯,擇1)
🌟爆多蛤蠣的「鮮甜蛤蠣鍋燒」,我點的叻沙口味很合我胃口,濃濃的南洋風味,越吃越開胃,跟意麵很搭!喜歡吃蛤蠣的朋友可以來吃,蛤蠣隨然沒到很大顆,但每顆都很新鮮😋
🔺牛三寶鍋燒 $150
🌟每月隱藏版鍋燒「牛三寶鍋燒」,這碗端上桌真的有讓我驚訝到😳!牛肚、牛筋、牛肉給的超大方,愛吃牛的我吃得好開心😆,店家說這個湯頭很搞剛,要熬煮4個半小時以上⏰,帶點辛辣的湯頭特別帶勁~
🔺梅嶺梅仔雞鍋 $175
(火鍋附健康飯、烏龍麵、意麵、冬粉,擇1)
「梅嶺梅仔雞鍋」使用的梅仔真的是店家自己到梅嶺找的!梅子酸中帶點微甜的湯頭,讓我印象深刻,還可以客製化,喜歡酸一點可以跟店家說,會幫你多加梅子原汁唷!雞肉量給的也很大方,使用雞腿肉🍗,吃起來有彈性、不乾柴🐔
🔺剝皮辣椒雞鍋 $175
室友很喜歡「剝皮辣椒雞鍋」,湯頭入喉時辣度很順口,一喝下整個身體都暖了☺️,回甘會有淡淡的甘甜味,搭配鮮嫩的雞腿肉,吃起來超過癮,而且料好多,可以吃的飽飽的🥰
🔺日式赤味噌鍋 $185
「日式赤味噌鍋」可選擇豬肉或牛肉,湯底是店家自己熬的大骨湯,將赤味噌拌入湯頭後,口感更多層次,多了赤味噌的濃郁與辛辣風味,推薦給喜歡味噌的朋友~
P.s 火鍋附的「健康飯」,是一半五穀飯、一半白米飯🍚
🔺炸大排骨 $60
🌟我很愛這家的「炸大排骨」,雖然沒有特別厚,但經醃漬後的排骨口味很讚,鹹中帶點微微的甜,越吃越唰嘴,店內也有販售炸排骨飯唷!
🔺手工旗魚片 $40
現炸出爐的「手工旗魚片」,炸到香酥脆口,卡滋卡滋的口感還不錯,可沾番茄醬搭配🍅
☑️高雄市新興區林森一路237之1號
☑️電話:07-2617655
☑️營業時間:11:00-21:00
https://www.gomaji.com/store/148157?pid=245239
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蛤蠣鍋燒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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蛤蠣鍋燒 在 今天午餐蛤蠣鍋燒意麵 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
蛤蠣 好多好鮮好好ㄘ,喜歡先把所有殼都先拿掉 ,話說有沒有人有台中或台南的鍋燒麵口袋名單啊 - 午餐,鍋燒意麵,台南美食. ... <看更多>