排隊一小時,吃完十分鐘。
牛蝦豬魷魚 四色綜合排,荷蛋鐵板麵,每客三佰塊。
#台式古早味牛排館
#疫情期間仍然要排隊一小時的餐廳
#高雄鳳山
#芳其牛排館
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y 我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級...
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芳其牛排 在 郭小寶。呂小珊。這就是青春。 Facebook 的最佳貼文
每個鳳山人都會知道的芳其牛排🥩
份量大又滿意,是每個鳳山人的回憶,每次回高雄都會來回味一下。
芳其跟花其我都覺得很好吃,小時候整個高雄人的最終回憶應該是六合夜市的紐西蘭牛排吧😂
#高雄美食 #鳳山美食 #牛排
芳其牛排 在 豌豆自遊自在美食趣 Facebook 的最佳解答
防疫期間多在家看電視👀👀
然後因為看了姜食堂對著姜虎東大炸豬排一直流口水
終於想起在鳳山的老店牛排館也有賣炸豬排
能夠一解嘴饞之苦阿😋😋
詳細介紹👉👉
http://wandou.tw/steakhouse/
#花其牛排 #芳其牛排 #炸豬排 #捷運美食 #牛排館
#姜食堂 #姜虎東 #姜食堂豬排
芳其牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y
我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級別的廚師都完成了他們的創作之後,我們請專家食品科學家羅斯解釋他們一路上所做的每個步驟——不管好的還是壞的。 你和你的約會對象想分享哪種奶昔?
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
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芳其牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
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我們挑戰了三個不同級別-業餘廚師、家庭廚師和專業廚師,製作他們的牛排。 然後我們請來了一位食品科學家來審查他們的工作。 哪種牛排最好吃?
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
00:54 紐約客牛排
01:04 乾式熟成帶骨肋眼牛排
01:55 Braai調味料
03:16 牛排醬
03:59 法式伯那西醬
15:00 煎烤肉
15:56 講解法式伯那西醬
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芳其牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
平價食材就能做出豪華炸雞翅包 ► https://smarturl.it/9a3msg
誰準備好進行大預算的墨西哥捲餅大戰? 來自 Cantina Rooftop 的專業廚師 Saul Montiel 和家庭廚師 Bianca 交換他們的食譜,並期望能做到最好! 我們為 Bianca 準備了她製作 Saul 主廚的Burrito 所需的所有食材,同時將她樸素的雞肉捲餅原料送回另一個方。 當 Saul 用他的技能和經驗來提升 Bianca 的食譜時,食品科學家 Rose 撥通電話幫助 Bianca 一路走來。 一切是如何結束的? 觀看影片並找出答案。
#平價奢華大對決 #墨西哥捲餅 #好家在我在家
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芳其牛排 在 芳其牛排館- 首頁- 高雄市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
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芳其牛排 在 [食記] 芳其牛排館- 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
餐廳名稱:芳其牛排館地址:830高雄市鳳山區五甲一路96號電話:+88677439671 營業時間:11:15–13:00、17:00–20:00 週二休價位範圍:180~ 鄰近捷運:鳳 ... ... <看更多>
芳其牛排 在 [食記] 鳳山芳其牛排館大份量的平價牛排- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:芳其牛排館
地 址:高雄市鳳山區五甲一路96號
電 話:(07) 743-9671
營業時間: 11:15~12:50、17:00~19:50
價位範圍:排餐套餐$250起
網 誌 版:https://rika.tw/fangqi_steak/
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芳其牛排館在高雄鳳山五甲路上
每次經過都是大排長龍
讓我著實對它好奇了好久
想訂位時才發現原來芳其不接受訂位
都是現場候位領號碼牌
最近終於找了一天去吃
也有比較高單價的排餐
我覺得選平價的CP值比較高~~
整個套餐吃下來超級飽、份量很夠
而且餐點品項很多
家庭客應該是主要客群
也有提供小朋友的兒童餐!!
芳其牛排館 菜單
芳其的供餐品項真的很多
咖哩、炒飯、到小火鍋都有
帶小朋友的話也有提供兒童餐哦!
牛排特餐
不過相信多數人來還是為了牛排而來
牛排特餐是芳其比較高價位的牛排
附餐也比較豐盛,我們今天有點一個沙朗
https://img.rika.tw/uploads/20181114232611_11.jpg
全餐&經濟餐
全餐和經濟餐的主餐是一樣的
差別是在附餐,全餐多了沙拉和甜點
飲料可以選擇咖啡、烏梅汁或紅茶
經濟餐的話就只能選紅茶
我個人就喜歡一餐裡面可以吃到很多東西
上面已經點了一個比較高價位的特餐
這邊就點了感覺物超所值的綜合排經濟餐
https://img.rika.tw/uploads/20181114232624_19.jpg
附餐麵包
特餐和經濟餐都有
一份是2顆所以總共上了四顆
上桌前有先烤過,顏色看起來很漂亮
裡面的奶油是溶化的狀態
牛排果然就是要搭配這種餐包!!
https://img.rika.tw/uploads/20181114232655_21.jpg
附餐飲料
左邊是經濟餐的紅茶
右邊是特餐的烏梅汁
可以看的出來尺寸上也有差異
紅茶喝起來是偏甜的古早味紅茶
和烏梅汁比起來其實我比較喜歡紅茶
吃牛排果然還是要紅茶才對味吧?
https://img.rika.tw/uploads/20181114232653_68.jpg
附餐濃湯
看起來和聞起來都很夜市牛排
有些夜市牛排的濃湯會飄滿蛋花
芳其的似乎沒有加蛋花,有點可惜
裡面有玉米、馬鈴薯等等
口味普通,加點胡椒更好吃
https://img.rika.tw/uploads/20181114232639_91.jpg
附餐沙拉
沙拉就算滿有誠意了
滿滿的蔬菜,西瓜南瓜火龍果玉米秋葵…
還會因為季節更換不同的當季蔬果
附上半顆鐵蛋是店家自製
還有一球地瓜泥
細緻綿密滿好吃的
https://img.rika.tw/uploads/20181114232635_81.jpg
牛排醬
點餐時就會選蘑菇醬或黑胡椒醬
我們選的是綜合醬
桌上另外有幾種調味料
可以依照自己的口味添加
綜合排(經濟餐) $300
主餐有豬排、牛排、一塊魷魚和一尾蝦
另外下面有鐵板麵跟一顆蛋
https://img.rika.tw/uploads/20181114232659_7.jpg
服務人員上菜時就會幫忙淋醬
蝦子滿大尾,很新鮮用刀叉就能輕易去殼
肉質扎實覺得很好吃
在等餐時看到前面的女客人點了魷魚餐
(不過菜單上沒看到魷魚餐)
我想說怎麼會有人來只吃魷魚呀~
沒想到芳其的魷魚好吃耶!
很香有嚼勁也不會嚼到嘴痠
唯一不喜歡就那個豆豆
https://img.rika.tw/uploads/20181114232749_98.jpg
牛排和豬排的厚度都差不多
不厚但都比我想像中的大一點
牛排吃起來普通
就還可以吧~~
可能我一邊分食對面的沙朗
這個吃起來明顯就比較硬也沒那麼甜
不過以它的價位我覺得完全是ok的!!
https://img.rika.tw/uploads/20181114232918_66.jpg
豬排比牛排嫩!
一般吃夜市牛排我都是點牛排或雞腿排
沒有點過豬排,這豬排倒是意外的不錯
一盤可以吃到這麼多種類真的很滿足
之後來這個組合餐應該也會是我的首選
畢竟我就是喜歡什麼都吃一點
鐵板麵就真的很普通
不過我本來就不愛這種扁扁的麵
感覺加黑胡椒醬味道比較重的話好像比較好入口
麵的分量給的很多,大概怕客人吃不飽
https://img.rika.tw/uploads/20181114232831_60.jpg
沙朗特餐 $645
上桌真的是很巨大
沒什麼筋也沒什麼油花
不過吃起來不會很乾
點了五分熟吃起來很軟很嫩
https://img.rika.tw/uploads/20181114232701_85.jpg
底下還藏了不少蒜片
給的是新鮮蒜片,配起來也不錯
不過我更喜歡鐵板燒那種炸蒜片
牛肉本人,厚度很夠
軟嫩多汁我覺得很不錯
只是預算上就要拉的高一些
對面的男子高中時在牛排館打工
時常強調牛肉要順著紋理切才會嫩
https://img.rika.tw/uploads/20181114232814_39.jpg
附餐甜點三選一 (奶酪/茶凍/冰淇淋)
是杜老爺的不是小美的
這個冰淇淋吃起來很普通
一時想不開丟進去剩下的紅茶裡
本來想讓它變冰淇淋紅茶
殊不知一點奶味都沒有
反而變得有點噁
跟剩下的餐包一起吃倒是還不錯
感覺奶酪跟茶凍應該都比這個好
https://img.rika.tw/uploads/20181114232941_11.jpg
用餐入場方式
現在已經完全不接受預約
只能現場排隊候位,因為常常看到大排長龍
所以我們選擇開門前15分鐘來等
11:15開門店家會出來帶位
店內客滿後就開始發號碼牌
店門一開大家全擠上去根本不管先來後到
甚至才剛停好車的也硬往我前面擠
不是把我往前擠,是直接插進我跟店員中間
店員請他稍等也只是跳針「我們4位」真恐怖
https://img.rika.tw/uploads/20181114232606_66.jpg
幸好我們還是第一輪進場了
座位有一、二樓
若有長輩或不方便爬樓梯的話
可以先提醒店員幫忙留一樓位置
不知道是店家風水不好還是真的要排太久
我們用餐不過一個小時左右的時間
明明是不接受預約的
前後卻有三組客人直接衝進櫃台說有訂位
店家說我們完全沒有接受預訂
都是現場領號碼牌候位哦!
還是有客人要硬盧~~
甚至連我們有老人都搬出來了
讓我合理懷疑之所以會取消預約功能
就是因為這些人!!!!
網路上有些人說服務態度不好
我覺得頂多就是店員不太擅長處理插隊的問題
顧客進場還要先保佑自己不要被插隊衝撞
然後也別拿來跟西堤的卑躬屈膝比
用餐總體來說其實滿不錯的:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.20.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1542721720.A.9F5.html
所以花其好吃嗎XD
我家小時候都是我爸會去買一堆海鮮回來煮!
我覺得這間跟西堤的目標客群不太一樣
另外西堤就算買餐券起跳也是$500
這間起跳價是$250,還是有差距的
現在是杜老爺冰淇淋/奶酪/茶凍三選一~
大部分套餐都是兩三百哦!
超過400的只有五六樣
我覺得滿平價的呀
如果不要挑最貴的特餐點的話
我倒是覺得滿有趣的哈哈
雖然當下也是傻眼~
你的ID是不是透露年紀了:)))
※ 編輯: an10816 (122.254.20.115), 11/23/2018 18:26:51
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