這週末美國東部和中部許多地方都有大雪❄️趕快去了趟Costco採買,由於新年的時候囤積了過多的肉類.零食和酒精😅必需品只買了些蔬菜水果之類的🌿看到很多老外都在拿買一送一的超大桶花生就跟著買了😂另外新發現是紐約牛排名店Peter Luger居然出了奶油菠菜~ 只要$6.99~ 店裡一份是$11.95~ 趕快抱一桶回家試吃😆😆😆 詳細採買的品項和價錢都在照片裡啦👍
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Toyz,也在其Youtube影片中提到,今天Toyz帶你去股神巴菲特最愛牛排館:Smith & Wollensky。 同時這間餐廳也是電影《穿著Prada惡魔》裡的名店! 美國最受歡迎的經典牛排餐廳到底多好吃?趕快來看看影片吧! 拍攝日期: 2019年3月22日 ★ ☆ 追蹤我的IG- www.instagram.com/toyzlo...
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今天Toyz帶你去股神巴菲特最愛牛排館:Smith & Wollensky。
同時這間餐廳也是電影《穿著Prada惡魔》裡的名店!
美國最受歡迎的經典牛排餐廳到底多好吃?趕快來看看影片吧!
拍攝日期: 2019年3月22日
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紐約牛排名店 在 [食記] 美國紐約-百年牛排館-Peter Luger - 看板Food 的推薦與評價
消費時間:2020年/01月
位於美國紐約的Peter Luger幾乎是各大推薦的第一名
最主要就是相對平價不會吃一次就手抖 多人數也可以分食不會有低消的壓力
另外相對輕鬆的氣氛也不會讓人太過於拘束
平時午餐的折扣菜品也可以多少體會不一樣的味道
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218478768
以下為文字摘錄版
入座之後服務生就會送上菜單 這裡的服務生清一色為白人
就餐廳來說算是比較少見的 (可能Fine Dinning是另外一個世界也不一定)
接下來就看看菜單吧!
牛排有依照人數可以點的 單人為57.45,雙人份為114.90
不過可以看得出來價錢並不會因為多人數而有較便宜的單價
我們今天三人用餐最後還是點雙人份而已 不吃牛的話也有羊排以及鮭魚排可以選擇
最重要的是如果要幫忙分食的話還有加5美金的服務費
另外午餐來吃的話則會有一些折扣菜品可以選擇
不過當我們15:30開始點餐時已經告知這些賣完了
其他開胃菜或是副菜 還有甜點都有提供
在看菜單的時候就會送上麵包 只不過麵包是冷的
如果不想點飲料的話會提供冰水
麵包是鹹麵包,裡面可以吃到洋蔥 奶油抹上後仍然十分可口
當然如果是熱的一定美味更加分
之後也會先送上牛排醬料 只不過仍然是冷的
但因為牛排很熱所以不會因為醬料而降溫
每個人也會送上牛排刀
送上桌時瓷盤都是充分加熱過的
而且也可以看出Peter Luger提供的就是丁骨牛排
有比較柔軟的菲力也有比較札實口感的莎朗
上桌的熟度為三分熟
如果想要再熟一點可以將肉按在瓷盤上再加熱
綜合各方食記似乎三分熟也是比較推薦的 要不然外皮可能會有點焦
今天選擇的配菜為德國馬鈴薯 裡面有些許的肉末 整體味道頗重
分食到盤子之後真是讓人食指大動 菲力的部分真的很柔嫩
是不用太用力就可以輕輕劃開
(如果用國內的牛排店來做比喻就是Ruth Christ的菲力)
沙朗則會有點堅韌 所以如果熟度太熟的話沙朗會更難入口
醬料比較像是甜辣醬般的存在
看到肉真的就是很讓人開心啊
這是再用瓷盤些許加熱過後的熟度
還是建議先不要點太熟才可以用瓷盤再去調整 過熟可就是沒救了阿!
最後結帳時則會送上這樣的金幣巧克力
今天點了兩人份牛排加上德國馬鈴薯 加上服務費後帳單為144美元
我們則是給出了160美元 (要特別注意的是這裡只收現金)
要下結論了喔!
Peter Luger的肉質真的很好 加上滋滋作響的瓷盤也會特別刺激食慾
相對於曼哈頓需要更高的價位 以及較為正式的氣氛會讓人綁手綁腳
還是Peter Luger會比較適合旅遊的人來吃
店家基本資料=>
地址 : 178 Broadway Brooklyn, N.Y. 11211
電話 : 718-387-7400 營業時間 : 11:45~20:45(每天)
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