#陶板屋和風創作料理
#台南美食推薦❤
好久好久沒在外面享用美食🥂
也沒在外面走走停停了,
今天在林百貨、台南美術館、微風、涼夏、
恬靜的氣氛下散步~
就這樣靜靜的閒晃也是一種幸褔💟
晚餐是『陶板屋和風創作料理』台南忠義店,
均一價餐點,服務也很好🎂
順便把哥哥妹妹生日餐一起吃😤
(享用美食哪需要理由?)
每份餐點有:沙拉、前菜、湯品、主餐、和食、甜點、冷熱飲,
每一種都可選愛吃的品項哦🎊
本想點三種不同的餐點,服務生建議先兩份,因為份量不少😅
↙今日晚餐↙
🍎【#沙拉】
燻雞野蔬凱薩沙拉
焗牛肉鮮蔬溫沙拉
🍎【#前菜】
醬燒杏鮑菇
海鮮干貝茶碗蒸
🍎【#湯品】
百合牛肉湯
金沙南瓜濃湯
🍎【#主餐】
炙烤牛肉雙味(牛雞)
美國紐約客牛排
🍎【#和食】
松露牛肉炸飯糰
鮭魚茶泡飯
🍎【#甜點】
蔓越莓優格起司蛋糕
抹茶紅豆冰淇淋佐蕨餅
🍎【#飲品】
熱帶水果茶
焦糖奶茶
在王品系列餐飲裡,
我覺得『陶板屋』 蠻物超所值的,
精緻度、視覺感、飽足感都很不錯❤
重點是兩寶都很喜歡,還囔囔下次還要來呢🤩🤩
#陶板屋台南忠義店
ADD:台南市中西區忠義路二段26號
TEL:06-2217603
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個...
焗的飽台南 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最佳貼文
「台南中西區-艾柏達咖啡餐酒館」
▪️ 香煎平鐵牛排 $378
▫️ 爐烤白酒紙包海鮮 $298
▪️ 蒜香起司炙烤雞腿/和風薑燒豬肉 $258
▫️煙燻鮭魚feat乳酪沙拉 $258
▪️ 新鮮水果茶/比利時漂浮紅茶 $160
▫️ 靜岡抹茶歐蕾 $140
▪️ 炙烤黑糖歐蕾 $120
🔺 滿$500送$50折價卷(依此類推)
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今天分享台南新開幕的早午餐!
艾柏達咖啡餐酒館目前主要販售早午餐系列
店內裝潢走叢林風滿滿的植物隨處可見🌲
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#香煎平鐵牛排
使用choice級板腱並做舒肥處理
肉質軟嫩帶點血色口感極佳🥩
搭配小農有機生菜和麵包吃完很有飽足感😋
#爐烤白酒紙包海鮮
無刺鱸魚片、蛤蜊、透抽及白蝦🦐
加入新鮮蔬菜和白酒完美鎖住海鮮的鮮甜
附餐的小餐包鹹香夠味個人非常喜歡❤️
#蒜香起司炙烤雞腿
選用溫體雞腿排抹上法式紅醬焗烤🧀️
雞腿肉厚實彈牙一口咬下滿滿肉汁💦
搭配蒜香蕈菇咀嚼起來更有口感~
#和風薑燒豬肉
選用台灣溫體豬五花肥瘦適中🐷
加入乾薑、柴魚味噌和東成醬油做醃製
吃起來鹹中帶甜友人們一致大推!
#煙燻鮭魚feat乳酪沙拉
鮭魚選用阿拉斯加野生紅鮭🐟
煙燻味相當濃厚搭配希臘油漬起司
夠味而又不失清爽非常推薦點來分食~
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這次艾柏達重新開張以早午餐形式販售
每道餐點從配菜到主餐都相當用心👍
環境部分也很美處處都是拍照景點
推薦台南的朋友一定要來吃看看!
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🏠:台南市中西區府前路二段283號
📞:06-2998050
⏰:9:00~15:00
💰:低消$200/人
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焗的飽台南 在 安平耀哥嚴選水產 Facebook 的最讚貼文
瞎咪!🤩
龍蝦🦞
重量:550g~600g
1隻不用600元!
台南安平嚴選現流活體海鮮
請點選以下連結加入社群!
https://line.me/ti/g2/QVFsMXSk9d7DM5-hKzLuEA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
豪華精緻的龍蝦,生長於天然無污染的海域,捕撈上岸後立即急速冷凍保鮮,將龍蝦鮮甜滋味緊緊地鎖住。為五星高檔餐廳的頂級食材,肉質飽滿肥美,口感Q彈紮實,無論做成焗烤、鍋物、龍蝦沙拉、或加入XO醬大火快炒都超好吃,是團爐、宴客最平價奢華的幸福料理喔!
🔺料理方式:
龍蝦煮熟!。可將龍蝦肉切片後,加入水果、高麗菜絲,在擠些美乃滋做成沙拉,也可整隻對半剖切後加入起司絲進入烤箱焗烤,或將龍蝦切塊大火快炒還是煮成味噌湯、海鮮火鍋等⋯
#龍蝦沙拉 #鍋物 #年菜 #宴客 #生鮮 #實拍 #現貨 #海鮮
焗的飽台南 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個複合式的咖啡廳唷,這邊有輕食、有火鍋、有炸物、有義大利麵、有下午茶……還有很多種類的咖啡跟飲品可以選擇,而且店裡面放了很多周子瑜的照片,也有TWICE全體成員的親筆簽名喔!
大家來到台南玩時,別忘了也可以把「首璽咖啡廳」放到你們的口袋名單,到這邊用餐休息一下唷,而且TWICE迷也絕對是必須要來朝聖的地方啦,雖然見不到他們本尊,但是可以在2樓的拍照區拍照留念也是很棒的喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●台南澎湃酥炸海鮮拼盤/320元
(蝦卷、牡蠣、魚排、炸薯條)
●英式魚薯條佐蜂蜜芥末醬/160元
●白醬焗烤馬鈴薯條/120元
●煉乳義式小饅頭(8顆)/120元
●香煎嫩雞水耕蔬菜沙拉/280元
●南瓜鮮蝦燉飯/330元
●首璽海陸雙拼義大利麵/350元
●慕斯氣泡咖啡/120元
●美酒咖啡(加紅酒)/200元
●精品拿鐵(H)/110元
●柑橘咖啡/120元
●抹茶歐蕾(H)/120元
●珍珠奶茶鬆餅/180元
●季節限定-草莓盒子(巧克力奶茶、原味)/150元
⛳首璽咖啡
粉專: https://reurl.cc/aljVYY
地址:台南市東區裕農路375號
電話:06-2345500
營業時間:週日~週四10:00~22:00,週五~週六10:00~22:30
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
焗的飽台南 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀,更適合用作糖漬、鹽漬檸檬!
「鹽漬檸檬」
鹽漬檸檬是古老的保存食物方式,也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味,拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片,都很對味。製作時使用粗鹽或海鹽,豐富礦物質讓味道更醇厚;鹽的用量約是檸檬的10%~20%,而因為是發酵食品,製作時放在室溫陰涼處即可,待約1周後完成再放入冰箱保存。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗,再以紙巾擦乾。
2.檸檬部分切成5mm的薄片,部分可以滾刀法切塊。
3.一層粗鹽一層檸檬,最後以粗鹽覆蓋。
4.一天一次搖一搖,將檸檬與粗鹽融合,促進發酵。
「糖漬檸檬」
糖漬檸檬可以單吃或是泡飲檸檬水、檸檬紅茶,或是搭配麵包、甜點、冰品,帶來甜蜜滋味。也可以用蜂蜜取代砂糖,做成蜂蜜漬檸檬。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗,除去表面的蠟,再以廚房紙巾擦乾。
2.檸檬切成5mm的薄片。
3.一層糖一層檸檬,最後以蜂蜜(或糖)覆蓋封口。糖融化出水,就可放入冰箱保存。
【台灣好食材】自己漬蜂蜜檸檬/鹹檸檬~黃檸檬3斤+百花蜂蜜*1+粗鹽*1+貯存罐*2
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2935
>本組含:台灣黃檸檬3斤、醃漬粗鹽250g、百花蜂蜜350g、貯存罐 (500ml*2)
>附食譜,糖漬、鹽漬黃檸檬,連皮醃漬不苦澀,泡飲、蒸肉醃魚料理百搭
>黃檸檬草生栽培,皮薄清香,無農藥更安心
>百花蜂蜜香味淡雅、口感微酸,入喉後層次豐富
>英國BBC料理節目和主廚最愛的貯存罐品牌
>台南日曬醃漬鹽甘甜不死鹹,適合醃漬、鹽焗料理
【Eureka檸檬】草生栽培台灣黃檸檬
https://goo.gl/jHLQJb
>5/15~6/14台灣黃檸檬熱賣回饋,一次買2箱再省100元
>黃檸檬皮薄不苦澀,更適合切片做檸檬水、鹽漬糖漬、入菜
>香氣清新、黃澄橢圓,可做烤雞腿、豬肉沙拉
>可做料理百搭的鹽漬檸檬,適合蒸煎魚炒肉調味
>冰糖、鹽漬黃檸檬絲佐料理,金黃顏色更添可口
>還可做養生茶飲:韓國生薑檸檬
>富含豐富的維生素C及檸檬酸、檸檬苦素
>草生栽培,無農藥殘留檢測,更安心
【夕遊鹽】醃漬粗鹽
https://goo.gl/zKRCcU
>富含礦物質與微量元素,飽含大海風味
>入口甘、不死鹹
>多用於醃漬、鹽焗料理、沐浴、去角質、清潔
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,日曬手工收成
>天然無添加,通過SGS檢驗
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我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!