第一本旅遊書《凱南帶路遊高雄》寫過「 IKEA宜家家居高雄店 」,之前有段時間很常來補照片,書出版後還是會來這裡逛逛,不一樣的是現在已經沒有寫稿的壓力,放輕鬆看看床組、家具及收納設備等商品,而中午時間就在三樓的IKEA宜家家居餐廳品嘗瑞典風味美食。凱南目前高雄的出版計畫算是告一段落了,但還是會想在部落格分享更多高雄旅遊玩法,下午決定要找個景點拍拍照。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,荃灣IKEA 荃灣青山公路388 號8咪半3 樓(港鐵荃灣站A3出口) 2017年開幕,四層 連埋Food Court共九萬平方呎 9月開始,大家既生活開始有返晚市用餐,亦明顯多左人出黎行街購物 IKEA 九龍灣 CWB 沙田 今次最後一站黎荃灣店 個人感覺最好都係九龍灣分店,搵貨清楚方便 路線...
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ikea宜家家居餐廳 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的精選貼文
《IKEA 宜家家居餐廳》
來IKEA逛街買家具都會來餐廳吃肉丸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)!
沒想到十月時新推出了素食的植物素肉丸!
我到現在才第一次吃耶!配上經典薯泥好滿足~
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🔺野莓起司蛋糕$65
🔺溫烤蔬菜$50
🔺植物素肉丸8粒$99
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吃了好多次瑞典肉丸~這次決定來試試新口味🥰
素肉丸是使用豌豆、馬鈴薯、洋蔥、燕麥、蘋果製成!
所有鮮味主要來自菇類、番茄及烤蔬菜(完全沒有肉!
吃起來帶有微微QQ的口感且帶有肉汁~
其實不太會有明顯在吃素的感覺😊
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吃完肉丸再搭配一份烤時蔬,營養且均衡❤️
飯後再來份甜點做結尾~~~
雖然沒有肉食還是可以吃的很滿足!
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ikea宜家家居餐廳 在 Susan的食旅札記 Facebook 的精選貼文
大家有在IKEA宜家家居餐廳用餐的經驗嗎?
一直都知道IKEA裡面有個瑞典風味餐廳
也常看到朋友打卡分享,但我就是還沒有去過
這次生日就跟同事來這裡用餐
使用卡友獨享生日券可以主餐買一送一,
然後不小心我們就點了一桌的食物(哈哈...)
太瘋狂了!一定要記錄下來阿
http://susanlives.com/blog/post/49248438
📍IKEA宜家家居餐廳
☎️04-27049699
📮台中市南屯區向上路二段168號
🕙營業時間11:00-21:00
ikea宜家家居餐廳 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
荃灣IKEA
荃灣青山公路388 號8咪半3 樓(港鐵荃灣站A3出口)
2017年開幕,四層 連埋Food Court共九萬平方呎
9月開始,大家既生活開始有返晚市用餐,亦明顯多左人出黎行街購物
IKEA 九龍灣 CWB 沙田 今次最後一站黎荃灣店
個人感覺最好都係九龍灣分店,搵貨清楚方便
路線亦都順暢好多
荃灣店其中一層係餐廳 ,只坐一半都仲有100個位
餐廳方面就大致相同,沒有特別不同
美食廊反而最多人買野食就真
地鐵站行過去8分鐘左右
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ikea宜家家居餐廳 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享如何在家製作 IKEA 超人氣甜點--烤杏仁蛋糕,它也是瑞典一款很傳統的甜派 (Mandeltårta Recipes, gluten-free)!
去過 Ikea 宜家家居餐廳吃過東西的朋友,應該都對這款烤杏仁蛋糕(Almondy almond cake)不陌生,扁扁的三角形,蛋糕體不是我們熟知的海綿蛋糕,而是由杏仁蛋白霜組成,吃得出來有杏仁的顆粒,口感耐嚼有堅果香,配著淡黃色的卡士達奶油霜,一口下去,滿口奶香與杏仁香滿溢,值得一提的是成份中完全不含任何麵粉,所以不能吃麩質的朋友也可以好好享用。
這個來自瑞典的杏仁奶油派,做法看似還蠻繁瑣的,小步驟很多,但還好的是,每一個步驟都很簡單,所以非常適合大家在家裡自己動手作喔 ^^
這支影片還有抒壓無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KLzYYe1BNSc
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瑞典杏仁奶油派 (Mandeltårta, gluten-free) 怎麼做呢?
下面是 Mandeltårta 的做法與食譜:
✎ 這份食譜可以做一份直徑 16~18 公分大小的杏仁奶油派
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
☞ 杏仁奶油派食譜
* 材料 / Ingredients
新鮮雞蛋 3個
鹽少許
糖 132克,其中72克做蛋糕,60克做卡士達醬
杏仁粉 120g
杏仁片 40g, 裝飾用
鮮奶油 120ml
室溫無鹽奶油 90g
香草精 2克
* 做法 / Instructions
1. 先來做卡士達醬,鍋裡倒入鮮奶油跟糖, 開中小火加熱到糖融化,然後先暫時關火,移鍋
2. 把雞蛋分成蛋黃跟蛋白,分好後蛋白備用;蛋黃則是打散後倒入鮮奶油的鍋裡,上爐開小火煮到稠狀,期間要不停的攪拌,以免黏鍋
3. 把煮好的卡士達醬倒在另一個小碗裡,表面覆蓋上保鮮膜預防結皮,送進冰箱冷藏1小時
4. 來打蛋白霜,準備一個打發盆,加入蛋白、少許鹽,以低速打發至大泡泡後,分三次加入白糖,待糖差不多溶解,改成中高速攪到到偏軟的乾性發泡
5. 接著分三次拌入杏仁粉,輕輕的以折拌法把杏仁粉跟蛋白霜拌勻,直到看不見乾粉
6. 取一張A4白紙,畫一個直徑16cm的圓圈,將紙模放入烤盤,再舖上烘焙布
7. 把杏仁麵糊倒入裝有口徑1cm圓形花嘴的擠花袋裡,照著畫好的圓圈擠成一個圓餅狀,擠好後稍微抹平,總共要擠兩片
8. 烤箱預熱170度C,烘烤 18-20分鐘,出爐後放涼備用(進烤箱前記得要把畫圈的紙模抽出來)
9. 打發盆裡加入室溫放軟的奶油,用手持攪拌機以低速打至顏色變淡、有羽毛狀,加入放涼的卡士達醬,繼續用低速拌至均勻
10. 平底鍋開小火乾鍋輕炒杏仁片,直到出現金黃色,炒好的杏仁片很燙,倒入平盤有烘焙紙上攤平放涼
11. 在烘焙紙上先放上一片杏仁蛋糕,均勻抹上一層卡士達奶油霜,再舖上另一片杏仁蛋糕,並塗上厚厚的奶油霜,邊緣也要用抹上奶油霜
12. 最後灑上杏仁片,送進冰箱冷藏二小時,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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