【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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昨天晚上
跟朋友在大甲街上晃阿晃
四處找吃的東西
一心想吃羊肉爐的我 就開始詢問
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找了 X香 X王 X隻羊 感覺都不太好
結果沒想到經過一個大十字路口
地址是:
台中縣大甲鎮信義路157號
電話:04-26885737
興冬洋羊肉爐
營業時間週一~週五,下午5時至凌晨2時
週六~週日上午11時至下午3時,下午5時~晚上2時
在海中仙水族館的對面,跟濃濃相離不遠,以前有一家北海岸釣蝦場
現在改羊肉爐吃到飽。。。
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雖然外面寫著198吃到飽,可是還收一成服務費
基本上我朋友說的對,一成服務費收了根本沒服務
也沒來收盤子,也沒來倒湯,還要自己來倒湯
可是我個人認為 那些不重要,好吃比較重要。。。
個人認為 只是被一些知名餐飲業者敎壞了。。。。
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總之ㄧ個人共220 一般的火鍋吃到飽差不多 甚至划算一點
在那裡 有羊肉,牛肉,豬肉片
還有羊的大腿骨,很多羊身上的肉,我講不出來
雖然沒有什麼火鍋料
但是 青菜 肉 香菇 很多該有的都有
沒有了東西就告訴她們,都會馬上補給你
還有飲料,冰淇淋。。。
湯頭很讚
感覺都很不錯
一定要去吃看看喔
個人認為 重慶火鍋真的好吃 但是太貴了
這一間感覺不錯喔
我給四顆星~讚讚讚~~~
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